ar atklāšanas noteikumiem saglabāšanas cilvēces nezina problēmas ar piegādi un uzglabāšanu ātri bojājošos produktu.Tagad jūs varat mieloties ar dažādiem ēdieniem visa gada garumā.Jo īpaši patīkami atvērt kannas ar smaržīgu gurķiem, vārītas olas, vai ziemā.Ir arī labi zināt, kā sagatavot sautējums mājās, neizmantojot īpašus instrumentus vai aprīkojumu.Pastāv vairākas receptes, lai šo ēdienu, ļaujiet mums apsvērt visizplatītākais un viegli.
Kā pagatavot sautējumu mājas liellopu gaļas?
Lai to paveiktu ārstēt var izmantot kā konkursa teļa gaļas un pieauguša dzīvnieka.Nu piemērots fileju un gabali bez kauliem un vēnām.Izejvielas būtu sagriež lielos gabalos un vāra apmēram 2 stundas.Tad jums ir nepieciešams, lai pievienotu iepriekš sagriež mazos gabaliņos burkānu un sīpolu.Mass vārīšanās, sezonu ar pipariem un sāli.Pirms gaļa ir gatava, laba ideja likt vienu lauru lapu un vāra labi, tad tas ir jānoņem.Sālīta liellopu gaļa, lai pārietu sagatavoto konteineros (kārbas pasterizētu), pārlej buljonu un cieši cieši.
Kā pagatavot sautējumu mājas vistas?
Šī recepte Šis ēdiens ir ļoti interesants.Gatavot sautējums vistas, jūs varat izmantot visu karkasu vai kājas.Par īstenošanas šādu procesu:
- Noņemiet ādu no vistas un sagriež gabaliņos, nenoņemot kaulus.
- pasterizēts konteineri (stikla burkas) par pāris.Reizes vistas traukā un sezonu ar garšvielām (melnie pipari, kurkuma, oregano).Pievienot tauki.
- apkaisa ar sāli panna un noteikt tā Burkas ar gaļu.Put aukstu duhovochny skapis.Ieslēgtu plāksni un inkubē sagatavju temperatūrā apmēram 200 ° C (2 stundas).
- gatavā produkta ritenī pat karsts.
Kā pagatavot sautējumu mājas jēra?
Šiem nolūkiem labi izmantot bez saldētu gaļu bez kauliem un vēnām.Lamb būtu sagriež vienādos gabalos (aptuveni 2 x 2 cm) un nodot lielā traukā, kur izejviela ir nepieciešams, lai pareizi sāls.Šeit jūs varat pievienot dažādas garšvielas (melnie pipari, ķimenes, kurkuma, lauru lapas, un citi).Sakārtot gaļu uz konteinera cieši un cep cepeškrāsnī ir auksts.Novērot režīms 200 ° C, līdz masa sāk vārīties, tad temperatūra cepeškrāsnī jāsamazina līdz 150S (vāra aptuveni 150-180 minūtes).Nedaudz atdzesēts konteineru korķa vākus un jānovieto siltā vietā, lai atdzist off.
Kā pagatavot garšīgu sautējums dažāda veida gaļas?
Šo maltīti var veikt arī, ka apvienot jēra, cūkas un liellopu gaļu.Lai padarītu šo ēdienu, jums ir nepieciešams visa gaļa tiek sadalīta kvadrātveida gabalos un vienmērīgi ar sāli.Sagatavo trauku apakšā, kura gulēja garšvielas (ķimenes, lauru lapu, ķiploku vai melni punkti).Tops ar gaļas pildījumu, jums būs nepieciešams sekot, lai liesās gabalus un tauku gabalus tā bija līdzīga.Aptver jar, ielikt aukstā krāsnī.Cepšanas būtu pārkaisa ar rupjo sāli iepriekš.Cepeškrāsni līdz 200 ° C silts un nemainīt temperatūru, kamēr masa bankām nebūs vārīties.Tad jums ir nepieciešams, lai samazinātu siltuma līdz 150s.Uzglabāt gaļu cepeškrāsnī apmēram 150-180 minūtes, gatavs pieslēgšanai.
Cook sautējums mājās ir ļoti vienkārši.Tas ļauj saglabāt uz ilgu laiku ātri bojājas produktu, piemēram, gaļu.Tādējādi tas saglabā vitamīnus un minerālvielas.Turklāt, kā rezultātā, jūs varat iegūt ļoti garšīgs ārstēt ka jauki ārstēt mīļajiem.
