Salāti "Cēzars" ir pazīstama ikvienam, šodien tas var pasūtīt gandrīz jebkurā kafejnīcā vai restorānā, daudzas mājsaimnieces gatavot mājās savā virtuvē.Protams, ikvienam ir mīļākie recepte, un vēl ir daudz no tiem.Pat mērce "Cēzars" ar vistas var pagatavot ļoti dažādi!Ļaujiet mums pārbaudīt sīkāk populārākie receptes.
Sauce steidzīgi
Šodien, daudzi ražotāji majonēzes un salātu mērces piedāvāt savu versiju par "Cēzars".Galvenais trūkums ir gatavi uzpildes stacijas - to pārmērīgas blīvumu un pārāk spilgtu garšu garšvielas.Ja vēlas, gatavais mērce "Cēzars" ar vistas var atšķaidīt jogurtu.
Pamatojoties uz šo raudzētu piena dzēriens var padarīt mērci pats.Jogurts ievadiet majonēzi proporcijā 1: 2.Pievieno sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus pēc garšas.Ja jūs domājat, aizpildot pietiekami izteiksmīgu, ierakstiet mīļākie garšvielas.
oriģināls pārsēju "Cēzars" ar vistas
Eiropas versiju salāti ar pašmāju grauzdiņiem ceptas gaļas un bagete - ir arī "Cēzars" ar vistas gaļu.Recipe mērce, par kuru jums ir nepieciešams īpašs, mēs tagad uzskata.
Esiet gatavi komponentus.Noteikti nepieciešama anšovu filejas un kaperus, protams, ir arī citi produkti jūsu ledusskapī.Lai pagatavotu pildījumu jums ir nepieciešams blenderis.Liek bļodā ierīces ¾ tase plain jogurts, tādu pašu summu majonēzes, 100 g anšovi.Pievieno dažas rīvētu cieto sieru, kaperiem un sinepes.Visi karbonāde un sastāvdaļas samaisa ar maisītāju.Izmēģiniet mērci pēc garšas, ja vēlas, pievieno garšvielas un sāli.Gatavo mērci var palikt ledusskapī kādā noslēgtā traukā apmēram nedēļu.Ja jūs sajauc sastāvdaļas norādītajā apmērā, mērce būtu pietiekami, lai 10 porcijas salātu.
cooking mērce "Cēzars" ar sviestu vai krējumu
ticēja, ka salāti ar vistas obligāti mērci ar ķiplokiem.Jūs varat gatavot to uz dabisku krēmu vai olīveļļu.Par krējuma mērcē Nepieciešams:
- 200 g smagā krējuma;
- 2 olu dzeltenumi;
- mazliet siera;
- 1 stunda L..sinepes;
- 2 ķiploka daiviņas.
Visi cietas vielas sasmalcina, rūpīgi jāsamaisa ar mērci (var izmantot pārtikas pārstrādātāju).Jūs varat pievienot sasmalcinātu svaigu dilles.Recipe mērce ar olīveļļu atgādina šo iespēju, bet krējuma sieru un nav nepieciešams.Tā vietā, veic 1/2 un eļļas 2 lieli karotes citrona sulas.Saglabāt proporcijas citas sastāvdaļas, piemēram, receptes ar krējumu, visu samaisa un samaisiet.Mērce "Cēzars" ar vistas vārīti šo recepti, var uzglabāt vairākas dienas ledusskapī.Ja jūs novērot formulēšana gatavo pildījumu ir pietiekami, lai vismaz 2 porcijas.
Daudzi mājsaimnieces domāju: cik daudz pievienot mērci ar salātiem?Tas ir labākais, lai failā "Cēzars" porcijas un vienu plāksni pievieno aptuveni 2-3 ēdamkarotes mērces.Tomēr, tas ir jautājums par personas garšu.Daži cilvēki ir tik līdzīgi mērcē "Cēzars" ar vistas, kas ir viena daļa aizņem vismaz pusi glāzi.
