zaļo visi zina pabalsti, to bieži audzē savu zemes gabalu vai palodzēm pat cilvēki tālu no dārzkopība.Visizplatītākā Krievijā, sīpoliem, dillēm un pētersīļiem.Papildus derīgo īpašību valdījumā visiem šiem augiem un patīkamu garšu.Kā sagatavoties ziemas pētersīļi, lai saglabātu aromātu un maksimālo daudzumu vitamīnu?
Sākotnējā ārstēšana apstādījumi
pirms saldēšanas, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu pētersīļus.Mazgāt zaļumus lielā ūdens daudzumā, tas nav ieteicams mazgāt zem krāna vai dušas, un kaut kādā statusā.Noņemiet zaļumus no ūdens, izmantojot caurduris un atstāj nožūt.Ja jums ir daudz pētersīļu, nolikt uz papīra dvieļiem.Izņemiet no katra filiāles no kaltētiem un yellowed.Atkarībā no tā, kā sagatavoties ziemas pētersīļiem jūs izvēlaties, karbonāde svaigus garšaugus vai formas sijas.Ir trīs veidi, kā novākšanas zaļumi - konservēšanu, žāvēšana un iesaldēšanu.
Kā pētersīļi iesaldēt ziemā: vienkāršus padomus saldēšanai
vislabāk piemērotas šķirnes ar cirtaini lapām.Kaudze tos būt konteineros saldēšanai vai parasto paketes.Izmēģiniet nav score izvēlēto saspringts iepakojumu.Matējums var būt kā veselus filiālēm un smalki sakapātiem zaļumiem.Interesants veids, kā iesaldēt pētersīļi - sasmalcinātu zaļo sadalījumu pa atsevišķiem porcijas.Jūs varat izmantot somiņas vai kārbas kūkas.Mēģiniet atlikt tik daudz pētersīļus, kā jūs parasti likts uz šķīvja un iesaldēt individuāli.To darot, kad vārīšanas, jūs varat pievienot ēdienus uzreiz visu iepakojumu, nevis atdala no lielā gabala briketes.
Kā pētersīļi kodne ziemai - tautas gudrība mūsdienu virtuvē
sālīšanai nepieciešams pētersīļi sāls un mazus cieši noslēdzošajai bankām.Zaļo nepieciešams kvalitatīvi kaltētas pēc mazgāšanas, jāatstāj vismaz 10 stundas.Tad sasmalcina zaļas līdz vajadzīgajam izmēram un ievieto lielā bļodā vai pannā.Pievieno pietiekami daudz sāli un maisa manuāli.Ir pienācis laiks, lai sagatavotu banku - sterilizē tos iepazinušies veidā, kā mēs sagatavot tiesības summu vākiem.Ievieto burkā ar sāli pētersīļiem, cieši blietēšanas.Kā rezultātā, mēs redzēsim tikai zaļumus un graudi sāls, bet tad viņa ļaujiet sula - tas ir normāli.Aizveriet vāku, atstāj uz pāris stundām, un tos uzglabājot.
Tagad jūs zināt, kā sagatavoties ziemas pētersīļus un sāli, bet neaizmirstiet, ka slēgtās burkas ir vislabāk uzglabāt vēsā vietā.Lai to fit ledusskapī vai pagrabā.Izvēlieties zaļumus sālīšanai nelielas tvertnes, piemēram, burkas zīdaiņu pārtiku vai majonēzi.Atvērt kārbiņu skābētiem pētersīļu mēģiniet izmantot, cik ātri vien iespējams, pārliecinieties, lai uzglabāt ledusskapī.Šī tehnoloģija var sālījumi un jebkuri citi augi.Ir arī citi veidi, kā sagatavoties ziemas pētersīļiem, bet joprojām saglabājot recepte ar sāli ir visvienkāršākā un ērts.
