Lai cept kartupeļus ar gaļu cepeškrāsnī, jums vajadzētu darīt lielas pūles.Tas ir patīkami un ļoti garšīgs ēdiens prasa uzmanīgu apiešanos ar visām sastāvdaļām.
Kā cept gaļu ar kartupeļiem krāsnī: soli pa solim recepte
priekšnoteikumi:
- vistas - 700 g;
- svaigi mazie kartupeļi - 8 gab;.
- lielas sēnes - 5 gab.,
- rafinēta saulespuķu eļļa - 65 ml;
- neliela spuldze sīpoli - 4 gab;.
- augstu tauku majonēze - 200 g;
- siers "krievu" - 270 g;
- jūras sāls, saldie sarkanie pipari, kaltēti dilles, baziliks un zemes paprika - pievienot pēc garšas.
Processing krūtis
garšīgu cepta gaļa ar kartupeļiem krāsnī var būt, un ar liellopu un cūkgaļas un aitas, un tā tālāk .. Taču mēs nolēmām iegādāties tikai balto mājputnu gaļu, kā tas cep ļoti ātriun izrādās, ļoti maiga un sulīga.Tādējādi, nopirka filejas jānomazgā, jāiztīra no ādas un kauliem, un tad sagriež gabaliņos platām, beat off tos ar āmuru virtuvi, lai aromāts ar sāli, pipariem, papriku, baziliku un atmatā.
Pārstrādes dārzeņi un sēnes
Ja jūs izlasiet recepti, tad, jau ir nolēmusi, kā cept kartupeļus ar gaļu krāsnī.Mums ir nepieciešama arī, lai apstrādātu šādas sastāvdaļas: sēnes, sieru, sīpolus un mazos kartupeļus.Pēdējās sastāvdaļas ir jātīra un sagriež plānās šķēlītēs.Tam seko plakanas plāksnes, lai karbonāde sēnes un sarīvē sieru.
Cepšanas
sastāvdaļas uz šo ēdienu izrādījās vairāk tīkams, sēnes un sīpolus (2 galviņas tikai), vēlams, nedaudz cep saulespuķu eļļu.Šis termiski apstrādātus pārtikas produktus, pārliecinieties, lai aromāts ar sāli.
veidošana un cepšanas trauki
Kad visas sastāvdaļas ir sagatavoti, ir jāveic formas cepšanai, tīriet to ar eļļu un pēc tam slānis likt kartupeļus, kas aromatizēti ar sāli, pipariem un žāvētu dillēm, ceptām sēnēm, vistas karbonādes, gredzeni svaigssīpoli, bieza majonēzi un rīvētu sieru.Pēc tam ēdiens ar trauku jāieliek krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 220 ° C.Vistas gaļa, sēnes, kartupeļi cep cepeškrāsnī vajadzētu būt apmēram 55-60 minūtes.
Kā pieteikties vakariņas
Cepta fileja ar kartupeļu un sēņu rūpīgi porcijās, kas uz šķīvja un pārkaisa ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem.Tas kalpoja šo ēdienu karstu ar kečupu un kviešu maizi.
Noderīga informācija
atsevišķu piezīmi, ka no iesniegtajiem produktiem jūs varat veikt milzīgu dažādus ēdienus.Piemēram, ļoti garšīgs un gandarījums pagriezieniem kartupeļi pildīti ar gaļu krāsnī.Par šo mazo iegareniem bumbuļi jātīra, lai novērstu daļu no kodola, laba garša un smarža tos ar sāli un citas garšvielas, un pēc tam laiž sasmalcina vai sasmalcināt gaļas mašīnā vistas krūtiņas (ar sīpoliem).Virs ir oriģināls a la carte ēdieni būtu jāsedz ar gatavu tomātu šķēlītēm un tauku majonēzi un plānas šķēles siera.Gatavošanās vakariņas cepeškrāsnī vajadzētu būt ne vairāk par 1 stundu.
