Diemžēl, kā sagatavot jūras asaris krāsnī, vietējās mājsaimnieces ir lielākoties neapzinās.Neraugoties uz relatīvo pieejamību Vidusjūras delikateses, tas nav īsti nozvejotas par uzturā krievu un pilsoņu citām bijušajām padomju republikām.Un tas bija šo mazo un salīdzinoši zema tauku zivis satur tik daudz ķermeņa vajadzībām vitamīnus un minerālvielas.Turklāt gaļa jūras asaris ir ļoti patīkama garša, labi uzsūcas organismā, tāpēc pat tad, ja tas satur salīdzinoši maz kaloriju.Tātad jūs varat to izmantot, pat tad, kad uz diētu.Un kā sagatavot jūras asaris cepeškrāsnī, lai tas bija ne tikai noderīga, bet arī garšīgs, jūs varat uzzināt, izlasot šādus receptes.Jo īpaši tādēļ nav īpaši dārgi produktiem vai kas ir nepieciešami unikālām prasmēm.
recepte jūras bass zivīm cepeškrāsnī ar dārzeņiem
papildus visām citām priekšrocībām ēdieniem, ir vērts atzīmēt, nelielu daudzumu kaulu liemeņa, kas veicina ne tikai gatavošanas procesu, un izmantošanu.Pirms jūs pavārs jūras asaris ar dārzeņiem cepeškrāsnī, jums vajadzētu krājumu līdzi visām nepieciešamajām sastāvdaļām.Ēdiens izrādās vienkārši, garšīgi, bet diezgan barojoši.Tā tiek pasniegta ar dārzeņiem, lai jūs varētu kalpot bez garnīrs.
1 porciju jāņem: 1 karkasu zivis (400 grami), olīveļļas, puse citrona, sāls, sprig timiānu, garšvielas zivīm.Rotājumi kalpos kā gurķi, tomāti un dažas salātu.
Rybka jātīra, ķidātas, mazgā un dvieļu obsushivayut.Tad tas ir sālīts un pārkaisa ar zaļumiem, pārkaisa ar citrona sulu izspiež ārā, atstājot dažas šķēles, kas kalpo visu.Zariņš timiāna ievieto vēdera un atstāj marinēties uz 15-30 minūtēm.
Tad zivis var vispirms viegli apcept no abām pusēm uz pannas ar eļļu, un tad pabeigt cepeškrāsnī, līdz vārīti.Lai ēdiens bija vairāk uztura, jūras asaris vajadzētu tikai cept.Šim nolūkam karkass izplatīšanās uz pergamenta papīra, sviestu, un nosūtīts uz ne ļoti karstā cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm.
Kamēr zivis ir gatavs, jums ir nepieciešams samazināt dārzeņus un ievietot tos izmantojot plašu ēdienu.Ready sea bass ir izklāstīts centrā, dekorēts ar citronu un pasniedz nekavējoties.Ideāli piemērots, lai it mērce garšaugu buljona, bet jūs varat darīt bez tā.
Labraks cepeškrāsnī folijā
iepriekšējā receptē zivis ir ļoti populārs Francijas dienvidos, kur tas tiek pasniegtas gandrīz visi restorāni un kafejnīcas.Attiecībā uz citām Vidusjūras reģiona valstīm, kur jūras asaris nav mazāk izplatīti, tad tas ir vairāk parasti vārīti folijā.Lielā zivju karkasa (kilogramu), kas vajadzīgs garšvielas (žāvēti oregano un pētersīļi, timiāns, baltie pipari, jūs varat pievienot baziliku vai timiānu), sāls, nedaudz olīveļļas, citronu un sāli pēc garšas.
Pirms jūs pavārs jūras asaris krāsnī, tas tiek nomazgāts, sālītas un pārkaisa ar garšvielām un pārkaisa ar citronu sulu.Vēders var likt dažus zariņiem, zaļumi.Tad zivis ietin alumīnija folijā un nosūta cepeškrāsnī pusstundu temperatūrā, kas nepārsniedz 200 grādiem.Pasniedz tas būtu ar dārzeņiem vai citiem sānu ēdieni, sausā baltvīna.
