Pienācis melone ir garšīgi un ļoti noderīga.Tikai tagad mēs to redzam tikai augustā-septembrī.Pārāk īss sezonā, laikā, lai izbaudītu maigu medus garšu un piesātina organismu ar vitamīniem un minerālvielām.Un pieņemsim padarīt oriģinālu mājas sagatavošanu un ietaupīt līdz pat ziemai gabals vasaras karstuma un garšu!Ievārījums ar citronu melones - ideāls harmonija garšu.Pārmērīga saldums, pat cloying melone balstīts skābumu citrusaugļu, kas dod deserts rafinēts svaigumu.
lai plāceņi un pankūkas ievārījumu ir vienkārši perfekta.Tās var aizstāt ar medu.Ir arī receptes no melones ar citu saldu augļu.Īpaši harmonijā ar savu banānu.Mans melone, pārgriež uz pusēm, izņem sēklas un šķiedras, nomizoti.Atlikušo mīkstums var sagriezt gabalos vai pat pyurirovat blenderī.Pavārs cukurs (līdz sterliņu melones ņem 2 kg saldo smiltis).Tad pievieno pyurirovannye banāni tika pakļauta uguns.Pēdējā metiena vārīšanas ar apskatus caur gaļas mašīnā citrona miziņu laikā.
ievārījums melones un apelsīni kļūst saldāks nekā citrons.Viņš arī ir jauka rozā krāsā.Notīriet polutorakilogrammovuyu ogu no kauliem, vēnām un ādu.Mīkstums sagriež mazos gabaliņos, pārlej 500 gramus cukura.Atmata ļaut sulu divas stundas.Sagatavo sīrupu divu kilogramu cukura un trīs tases ūdens.Aizpildīt tos melone, pārklāj trauku ar dvieli, atstāj uz vienu dienu.Celma off sīrupu, vāra to atkal un atkal piepilda ar gabalu melones.Šajā laikā šķidrums būtu ievilkties 10-12 stundas.Divas apelsīni notīra, sagriež mazos šķēles, kļūst jo iet no kauliem.Pievienojot melones un nodot sautējums.Kad augļu mīkstums ir caurspīdīgs, lej sterilās burkās, metāla vāciņi klucis, apgāzties otrādi, dodot atdzist zem segas.
ievārījums melone ar citronu var pagatavot dažādos veidos.Pirmais ir tas, ka celulozes ogas sagriež kubiņos.Aizpildīt ar cukuru, samaisa maigi un atstājiet vāku uz piecām stundām.Tad pievieno citrona sulu.Mēs uzdodam ievārījumu uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad tur vēl piecas minūtes, nepārtraukti maisot.Mēs atstāj ievilkties desmit stundas vārīties atkal un vāra desmit minūtes.Tad atkal, atstāj atpūsties astoņas stundas.Pievienot maiss vaniļas cukuru un vāra vēl 15 minūtes.Šis ievārījums ar citronu meloni jābūt noslēgtiem sterilās burkās korķa.
Lūk, vēl recepte gardu desertu dzintara.Ar lielu citronu miziņas dzinuma, sagriež to plānās strēmelēs.Aizmigt panna 700 grami cukura.Ieliet to ar citrona sulu un ceturtdaļu tasi karsta ūdens.Pievienojiet sasmalcinātu kaisle un likts uz mazas uguns.Vārīta sīrups, lai pilnībā izšķīdinātu cukura kristālus.Pievienojiet šķēles melones.Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, atstāj uz 10-12 stundām.Šī procedūra tika atkārtota trīs reizes.Pēc šī noplūde ievārījuma meloni ar citronu par tīrās burkās un vāki satīt.
