veiksmīgi izlīdzināt pārmērīgu sāta, un dažos gadījumos pat saldas trauki, pīrāgu ogas palīdz, piemēram, dzērvenes vai dzērveņu.Neparasta kombinācija krāsas saldskābo trauciņā, lai touch of elegance, kaut kas līdzīgs restorāna virtuvi.Ir daudz ļoti dažādas receptes, kā pagatavot dzērveņu mērci ar gaļu.Ļaujiet mums pakavēties pie dažiem no tiem, slavenākajiem un populārs.
dzērveņu mērce ar gaļu apelsīni
klasiskajā versijā sagatavošanā ir kombinācija pīrāgu ogu un citrusaugļiem.Ļoti bieži aizstāt galvenais komponents dzērvenes, vai izmantot tos vienādās proporcijās.Apskatīsim, kā padarīt dzērveņu mērci.Recepte ir ļoti viegli izmantot šo laiku, lai sagatavotu ēdienu aizņem tikai trīsdesmit minūtes.Apsildāmā pannā, pārlej 2 pilnu rakstu.l.jebkurš olīveļļa, tad apkaisa sasmalcinātu sīpolu.Viegli apcep masu iedegt zeltaini brūna, ielieciet traukā apmēram 2 tases dzērvenes, 2-3 ēdamk.l.jebkurš medus, miziņas un sula no 1 apelsīna un ielej ¼ tasi ūdens.Jūs varat iemērkšana nedaudz sāls.Noteikti izmantojiet dažādas garšvielas - pēc garšas.Visbiežāk maisījums pipari, kaltēti baziliks un raudene (raudene).Pārklāj trauku ar vāku un ļaujiet nodzēst 15-20 minūtes.Daži mājsaimnieces arī uzdeva daudz sakapātiem zaļumiem.Aromāts ir iegūts vienkārši neaizmirstams!To var pasniegt kā karstu mērci tieši no karstuma un aukstuma.
dzērveņu mērce pie gaļas medus
pusi kilogramu svaigu dzērveņu labi cilpu no atkritumiem, mazgāt vairākas reizes un ieliek katliņā.Tur arī ieliet vidējo smalki sagrieztu sīpolu.Aizpildiet svars 0,5 tases jēlu ūdeni un likt uz nīkuļot vidējā siltumu.Piecpadsmit minūtes vēlāk mīkstināja tolkushkoy misu maisījumu, tad berzēt caur sietu dzelzs, atbrīvojot to no kūka.Iegūto mērci pārlej sufleobrazny 2 pilnu rakstu.l.jebkurš olīveļļa, ielieciet 3 pilnu rakstu.l.biezs medus, garšvielas pēc garšas (kanēlis, pipari, Provence garšaugi, oregano) un labi samaisa vāra pār ļoti mazas uguns 25-30 minūtes.Šāda aromātisko aromatizētājs var uzglabāt ledusskapī stikla traukā līdz desmit dienām.
Pear dzērveņu mērce mājputnu gaļa
Lieki skābu garšu ogas var būt labs "bilance" salds auglis.Veikt, piemēram, 1 ļoti pienācis bumbierus un attīrīšanās to no mizas un serdes, karbonāde kubiņos.Lai pievienotu svaru augļi 1 glāze dzērveņu, 1 ēdamk.l.smalki sagrieztu ingveru, ¼ glāze cukura, sula no ½ laima, šķipsniņu sāls.Visi Pour ¼ tasi neapstrādāta ūdens un likt vārīties, pārklāj ar vāku.Gatavošanas laiks būs atkarīgs no mīksto bumbieriem, dzērvenēm pietiekami jo tikai piecas līdz septiņas minūtes, lai mīkstinātu.Masa būs gatavs, kad tas sāk pārvērsties biezeni.Tas ir labākais, lai iesniegt dzērveņu mērci ar gaļu svezheotvarnogo vistas vai ceptas vistas kājas.Kamēr citi karstiem otro kursu, viņš arī veiksmīgi kombinēt.Šī mērce būs bauda jebkura gardēža!
