Jam uzskatāms veids ievārījumu, bet tas ir atšķirīgs tekstūra un sastāvu.Šis produkts tiek bieži izmantots mūsdienu kulinārijā sagatavot dažādus ēdienus, it īpaši konditorejas izstrādājumus.Jāatzīmē, ka īpaši populārs ievārījumu no plūmēm.Recepte ir tik vienkārši, ka neprasa daudz pūļu, un garša apvieno saldskāba, kas ir ļoti labs konditorejas.
gatavošanas
Iespējas Ir vairāki veidi, kā gatavošanas ievārījumu.Pirmais ietver gremošanu augļu uz ilgu laiku, saskaņā ar kuru mitrums tiek iztvaicēts, veidojot vēlamo konsistenci.Otra metode ir pievienot īpašus biezinātāji džemā no plūmēm.Recipe sagatavošana šādu sugu bieži minēts ievārījumu, un tas tiek likts cieti.Tieši tāpēc tas ir labākais, lai izmantotu pirmo variantu, lai gan tas būs tērēt noteiktu laiku.
sastāvdaļas nepieciešamas, lai sagatavotu:
- nosusināšana - 2 kg;
- cukurs - 1 kg.
pagatavot garšīgu ievārījumu plūme recepte tiek ierosināts turpmāk, nav citas sastāvdaļas.Tomēr daudzi pavāri dod priekšroku pievienot dažādas garšvielas un pat kakao dot trauku īpašu piquancy un neparastu garšu.
Izvēloties augļi
vērts atzīmēt, ka ir daudz dažādu šķirņu plūmēm.Tie atšķiras no otra krāsu, lielumu, blīvumu un garšu.Tiek uzskatīts, ka augļi gaismas ir labāk, lai ievārījums no plūmēm.Recipe Preparāta nozīmē, ka rezultāts ir caurspīdīgs un blīvs konsekvence ievārījumu.Tomēr daudzi mājsaimnieces gatavot ievārījumu no visām šķirņu plūmēm, rūpīgi izvēloties viņu.
Fakts, ka auglis ir jābūt zaļā vai negatavus, citādi ne tikai darīt labu ievārījumu, bet arī ietekmē veselību tā izmantošanu.Tieši tāpēc labāk pirkt pārgatavojušos augļus, kas būs ne tikai lētāk, bet arī ideāls šo recepti.
sagatavošana Vispirms jums ir nepieciešams, lai izskalotu arī ar augļiem.Lai plūmju ievārījumu, lai dotu gaismu, ieteicams berzt augļus dubļainu plāksne.Jums arī vajadzēs izņemiet sēklas un smalki sakapāt atlikušo mīkstumu.
maiņa sekoja augļu traukā un pārklāj tos ar cukuru.Kā tādi tie būtu diena.Daudzi receptes stāsta, kā pagatavot ievārījumu plūmes, pagājis šo laiku, bet, pateicoties viņam sula stāv vairāk dabiskā veidā, nevis reibumā temperatūras.
Pēc piešķirtā laika ir pagājis, tas ir nepieciešams, lai šo konteineru uz uguns un uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai.Tad gāzes spiediens ir izgatavots mazāku, tad vārītu ievārījuma uz augšu, līdz nav pilnībā atbrīvota mitrumu.Rezultāts būtu viendabīga masa, kuru var viegli būt metāla karoti.Tad, kā rezultātā viela velmēto bankām un likts uz ilgtermiņa uzglabāšanai pirms lietošanas.
