Garneles - garšīgi jūras veltes, un, ja mērce gatavot viņiem, kaut kā ārstēt pat visprasīgāko gardēžiem.Šeit ir daži interesanti receptes.
garneles sojas mērce
pagatavot garnelēm sojas mērci.Lai to izdarītu:
- kilogramu garneļu (var aizstāt parasto);
- medus - apmēram 1 ēdamkarote;
- pāris ķiploka daiviņas;
- sojas mērce apjoms 20-30 ml;
- sula no viena citrona;
- sāli un piparus (aizraušanās var pievienot sarkano čili).
gatavošanas tehnoloģija
Garneles atkausēšanas režīms, ļauj notecēt ūdenim.Tad gulēja jūras veltes uz pannas, apcep līdz vārīšanās temperatūrai, līdz viss šķidrums (garneles jābūt sausai).Put medu, turiet uz uguns vēl par piecām minūtēm.Ielej sojas mērci, pievieno sasmalcinātu ķiploku, sāli, piparus.Izspiest sulu no citrona.Pavārs garneles vēl desmit minūtes.Tad jūras veltes vieta uz šķīvja, pārlej ar mērci uz sienas kontaktligzdas un kalpo pie galda.
Hot mērce garneles
alum ir labas tapas.Pavārs mērce par garneļu var būt šādu recepti.
Sastāvdaļas :
- tomātu liela izmēra;
- pāris daiviņas ķiploku;
- augu eļļas (pēc garšas - vai olīvu vai saulespuķu bez smaržas);
- karstā pipari (kaltēti un svaigi);
- paprika, ķimenes, melnie pipari, sāls;
- ūdens - 200 ml (1 glāze).
gatavošanas tehnoloģija
ar tomātiem, noņemiet miziņu.Ja jūs applaucēt ar verdošu ūdeni, tas būs vieglāk.Karbonāde tomātus kubiņos un apcep sviestā trīs minūtes.Ķiploki piestā un simpātiju ar ķimenēm, kas nepieciešami, asie pipari, sāls.Maisījums jāpieskaita tomāta un cep pāris minūtes.Pārlej ar mērci pār noieta kalpot vārītu vai ceptu garneles.Vai jūs mizoti jūras veltes sautējums ar mērcē ar papriku un ūdeni.Jums būs izrādīties brīnišķīgi garneļu mērci.Izvēlieties jebkuru metodi vārīšanas.
Baltā mērce garneles
Par šo recepti jums ir vietā:
- 150 gramu krējuma;
- majonēze, aptuveni 150 grami;
- sāls un pipari;
- ķekars dillēm.
gatavošanas tehnoloģija
mix majonēze ar krējumu, podsolite pēc garšas, ielieciet piparus.Put maisījumu uz zemu siltumu (vēlams ūdens vannā) un pēc tam 10 minūtes.Par asumu un kaisle var pievienot sakapātus ķiplokus.Vārītas un mizoti garneles pasniedz ar mērci vai izplatījuši atsevišķā bļodā un iemērkšana vērā maisījuma.
mērce garneles mīklā
Ja jums pagatavot garneles mīklā, tad pārliecinieties, lai ievietotu tos ar mērci.
Nepieciešamās sastāvdaļas :
- majonēze (jūs varat izmantot mājās produktus) - apmēram 4 ēdamkarotes;
- pāris ķiploka daiviņas;
- orange liela izmēra;
- ēdamkarote eļļas (var ņemt saulespuķu vai olīveļļu);
- quartered citrona sulu;
- marinēti dārzeņi;
- sasmalcinātas dilles.
gatavošanas tehnoloģija
ķiploku sasmalcināt jebkādā veidā.Sagriež gurķi kubiņos.Bļodā, apvienot ķiploku, majonēze, olīveļļa, gurķi.Iemaisa mērci.Orange sagriež divās daļās un izspiest sulu.Darīja to pašu ar citronu.Sulu ielej bļodā.Pievienojiet sasmalcinātu diļļu, samaisa un nodot maisījumu atdzist.Pasniedz ar ceptiem garneles mīklā.Ir vērts atzīmēt, ka šī mērce iet arī ar citiem zivju ēdieniem.Labu Apetīti!
