Cidoniju ir tāds produkts, kas var tikt izmantoti, lai sagatavotu jebkuru pārtikas grupas, sākot ar zupu un beidzot ar desertu.Tomēr, atsevišķā formā, tas nav pārāk labi, tā rada daudz recepšu iekšzemes preparātiem un saglabāšanu.Tādēļ jautājums par to, kā gatavot ar cidoniju, ir ļoti populārs, un ir daudz atbilžu, kas saistīti ar dažādu sastāvu.
Features cooking
Ir daudzi veidi, kā vārīšanas cidoniju ievārījums.Šajā ziņā viņi atšķiras pēc termiskās apstrādes, klātesot dažādu garšvielu un griešanas produktiem.Mēs piedāvājam vēl vienu iespēju, kā padarīt cidoniju ievārījums.Šajā gadījumā recepte prasa Multivarki.Lietojot šeit sagriezta mazos kubiņos, kam jābūt pietiekami bieza, bet tajā pašā laikā apstrādātās līdz skaidrs.
Ingredients
nepieciešama šo ēdienu:
- svaigu cidoniju - 2 kg;
- cukurs - 1 kg.
Šī recepte ir paredzēta garšu oriģinālā produkta, bet, ja vēlaties, varat pievienot nelielu daudzumu dažādas garšvielas, kas dod kaisle uz delikatesi.
sagatavošana produkti
Pirms sāk gatavot cidoniju ievārījuma multivarka, jums ir nepieciešams izvēlēties galvenā sastāvdaļa.Fakts, ka šie augļi ir raksturīgo tartness.Tādēļ, jums ir nepieciešams iegādāties nogatavojušos cidonija, un ļaujiet tai ievilkties uz pāris dienām tumšā vietā.
Tad mazgājiet augļus, ja nepieciešams, izmantojot sūkli, lai atbrīvoties no konkrētā pārklājumu.Tad viņiem tiek dota nožuvums, berzējot papīra dvieli.Tad Augļus sagriež nelielos kubiņos, noņemot sēklas.Tas ir tas pavediens dos cidoniju ievārījums in multivarka perfekti un garšīgs.
Pēc tam augļus ievieto traukā un pārklāti ar cukuru.Tādā veidā, cidoniju jābūt 1-2 dienas.Tomēr, tā atbrīvos sulu un iegūt nepieciešamo valsts piemērots turpmākai apstrādei.
termiskā apstrāde
Lai pagatavotu gardu cidoniju ievārījuma multivarka, izmantošana režīms nodzēst.Tā ietver nelielu un vienotas apkures saglabājot refluksa.Tādēļ visi konteinera saturs ielej pannā ierīcē, aizveriet vāku un vāra stundu.
Pēc šī perioda cidoniju ievārījuma multivarka jābūt gandrīz gatava.Visi klucīši kļūst caurspīdīgi izskatu, un summu, šķidro ievērojami palielinās.Šajā brīdī jūs varat pievienot dažādas garšvielas un vāra uz lēnas uguns visu 10 minūtes.
seaming
Kad ievārījums tikai gatavot, tā uzreiz pāriet uz iepriekš sterilās burkās un roll aptver īpašs.Tad apgrieziet tvertnes vāku uz leju un nodot atdzist.Pēc stundas caurlaide, džems var būt gatavs pāriet tumšā un vēsā vietā ilgtermiņa uzglabāšanu, ja tas var būt vairāki gadi, pirms lietošanas pārtikā.
