Protams daži cilvēki ir centušies padarīt banānu ievārījumu.Galu galā, šis auglis tiek veikti, lai izmantotu izejvielas vai pievienot pildīšanai dažādu kūku.Tomēr jāatzīmē, ka, cooking mājās, tik salds produkts, ko iegūst, ir tik garšīgi, ka to var viegli izbarot galda kā pilnvērtīga un radošo desertiem.Lai saprastu, kā tas gatavojas ievārījums banānus, ir veids, lai radītu to sīkāk.
Kā pagatavot banānu ievārījumu izmantojot Multivarki
nepieciešamās sastāvdaļas:
- smilšu cukurs - 1,4 kg;
- mīkstās nogatavojušies banāni - 4 kg;
- citronskābe - 1 pilna tējkarote;
- parastā dzeramā ūdens - 2 tases griezumu.
Features izvēli augļu
domā par to, kā padarīt banānu ievārījumu, ir nepieciešams, lai sāktu, lai iegādātos 4 kg svaigu augļu.Pērkot šo sastāvdaļu vienmēr pievērst uzmanību tās mizu.Tas būtu pilnīgi dzeltens bez smagiem bojājumiem un iespiedumiem.Ja šis deserts iegādāties nenogatavojušies augļi ar zaļganu ādu, viņš saņems mazāk garšīgs un salds.Tāpēc ir svarīgi izvēlēties "pareizo" produktu.
šāds augļu
apstrādi Pirms banānu ievārījumu, jums ir nepieciešams rūpīgi apstrādāt katru iegādāto augļus.Lai to izdarītu, viņiem vajadzētu mazgāt krietni zem silta tekoša ūdens, nosusiniet to ar dvieli vai papīra dvieli un pēc tam iegriezt kātiņu ar asu nazi un noņemt mizu pilnīgi.Lai novērstu tumšāka augļu, tie būtu nekavējoties sasmalcina.To var izdarīt, izmantojot lielu rīve vai nazi.Arī šāds produkts ir viegli pārvērst par celulozes, ja tās rokās ielauzties mazos gabaliņos un tad dziļi zilumi lielu karoti.
vārīšanas sīrups
Ja banānu ievārījums darīt neizmantojot cukura sīrupu, tad tas ir iespējams, ka termiskās apstrādes laikā, tas degs un pieturēties pie virsmas bļodiņā.Tāpēc ir svarīgi, lai sagatavotu iepriekš salds šķidrums.Šim kapacitātes jābūt sastingšanas Multivarki mazliet tīru ūdeni, un tad ielej to citronskābe, cukurs un kārtīgi samaisa, lai izšķīdinātu visas sastāvdaļas vairumā rūdīšana režīmā.
termiskā apstrāde
banānu ievārījumu gatavojot multivarka tikai 50-60 minūtes.Lai to panāktu, cukura sīrups ir nepieciešams likt smaržīgu augļu mīkstumu, rūpīgi samaisa lielu karoti, un pēc tam ļauj vai griķu plovs.Ar šo programmu, ūdens iztvaiko ļoti ātri, un jūs saņemsiet diezgan biezu ievārījumu.Ja jūs vai jūsu mīļajiem izvēlas izmantot šķidrs produkts ir salds, tas ir ieteicams, ka tajā pašā laikā noteikt rūdīšana.
pēdējais posms, sagatavojot
Pēc ievārījumu nogatavojušies banāni būs pilnībā gatavs, tas ir jāpaplašina nelielā sterilās burkās, un tad roll vāki.Tad piepilda ar traukiem jābūt pagriezts otrādi, pārklāj segu vai dvieli un atstāj atdzist uz vienu dienu.Pēc šī laika, salds produkts jāliek ledusskapī vai pagrabā.
