Ja ir vistas karkass, tad jauda problēma ir atrisināta: no tā mēs varam gatavot zupu, veikt karsts, apkrāptu cutlets, ruļļos.Iegūt un pilnīga milti, un diēta un, pats galvenais, veselīgu vakariņas.Un jūs varat pagatavot vistas multivarka - grauzdēti visu vai daļu no tā, un iekšām gatavot zupu.Prakse ir pierādījusi, ka multivarochnaya pārtika neatpaliek (un daudzējādā ziņā ir augstāka) pārtikas, vārīti tradicionālo metodi.Turklāt, tas ir daudz vairāk noderīga.
Kā gatavot vistas multivarka ar kartupeļiem?Šeit ir piemērs
pilnas maltītes pusdienās vai vakariņās.Sagatavošanās īss un vienkāršs.
Sastāvdaļas receptei:
- 600 g vistas, 600 g kartupeļu, sāls, garšvielas, ķiploki, svaigi garšaugi - pēc garšas.
vistas sasmalcina vienādos gabalos mizotiem kartupeļiem, lai padarītu kubi.Sastāvdaļas sāls, pievieno garšvielas.Gaļa gulēja uz apakšā bļoda multivarochnoy un kartupeļiem - ar tvaika jaudu.Rokturis naftas bļoda nav nepieciešams - pietiekami daudz savas tauku vistu, kas silda ar procesu vārīšanas.Ieslēgt "Cepšana" uz 1 stundu.Pusstundu, līdz gatavs ielej bļodā ar karstu ūdeni: tas padarīs gaļa vairāk sulīgs un maigs.
Kā gatavot vistas multivarka (bez piedevām)?
jāpieprasa sastāvdaļas:
- vistas - 2 kg sāls, garšvielas - izvēle un garšas.
tāpat jūs varat gatavot vistas multivarka.Tātad, lai samazinātu vistas karkasu, atdalot spārnus un kājas.No nefasētā sasmalcina gabaliņos vidēja lieluma.Sezona ar sāli, pievieno garšvielas (pēc izvēles), salocīts bļodā Multivarki 2 "grīdas".Katrs slānis ieliet garšvielas, ļauj "slāpē" 60 minūtes.Pavārmāksla nepievienojot ūdeni: iegūto tauku pietiekami, lai saņemtu sulīgs gaļu.
Kā gatavot vistas multivarka pildījumu?
Vistas tiek pildīti ar griķiem un valriekstiem.Ēdiens - ne ikdienā, bet gan svētki.Tas aizņem dažas prasmes un pacietību, bet, kā autori recepti, kā rezultātā "tikai" Patērētāji "varavīksnes" garšu, dažādas garšas un piedāvājuma, kausējot gaļu.
pamata sastāvdaļas:
- 1 kg broileru vistas, 2 glāzes (multi) griķi, 1 glāze (Multi) mizoti rieksti.
papildu sastāvdaļas (garšvielas, eļļas):
- eļļa aizplūšanu.(100 g), sojas mērce (30 g), milti (10 g), ola (1), medus (10 g), kurkuma, sīpolus (1) normāls, sāls, garšvielas (pēc garšas).
Kā pagatavot veselu vistu: in multivarka pildīti ar griķiem?
Recipe patērē un prasa šķietami diezgan diezgan specifisku manipulācijas ar produktu.Bet kā viņi saka, nav tik grūti: visi pagriezieni, un jums būs.Galvenais - nav padoties, un jāķeras pie biznesa asa uztvere.Pavārmāksla "patīk", enerģisks un enerģiska.Kas jums ir jādara?Pirmkārt, "atbrīvot" no liemeņa mugurkaulu (skelets).Padoms: filmiņa ar meistarklasēs par šo tēmu.Otrkārt, karkass būs jādara, "injicēts" sojas mērci, un tas prasa regulāru medicīnisko šļirču 10 "kubi".
1. karkass mazgāšana, mizu, sagriež tauku un atmatā.Noņemt kaulus, kaulus un atmatā.Sagatavo maisījumu sāls, pipari, medus.Dial šļircē sojas mērci, ievadiet, un tad berzēt ārpus medus maisījumu.Put karkasu atdzist.
2. kauliem gatavot zupu, griķi pavārs to.
3. Fat sasmalcina, izkausēt un cep sīpolu tajā.Pievienot griķiem.
4. rieksti nedaudz apcep sviestā un pievienot pie putras.
5. Kad griķi ir atdzisis, ielauzties viņas olu, pievieno miltus, apkaisa ar sāli, kurkuma un garšvielas.Rūpīgi izmaisa.
6. Kopš liemeņa griķi, pirmsvēža šūšana up caurums.Tad sašūt vēders būtu.
7. loin cālis "nashpritsevat" sviestu (kausētu).
8. karkass gulēja multivarku, ļauj "karsti" pusstundu.Tad pagrieziet un vāra 20-25 minūtes.Pavārmāksla par atlikušo eļļu.
9. cepta cāļa caurvij, iesniegt gaļas sulu vai balto mērci.
