komerciālo zivju sīga augsti vērtēta par lielisku garšu un augstu uzturvērtību kvalitāti.Zivis ir loceklis lašu un ir atrodams aukstā ūdeņos ziemeļu valstīs.Sīga dzīvo ūdeņus Kanādā, Aļaskā, Ziemeļeiropā un Sibīriju, kur klimats, pārtikas un ūdens ir pilnīgi atšķirīgs no šeit - liela skaita pasugas zivju.Īpaši daudz un dažādas zivis sīga ģimene Krievijā.
Neskatoties pieder uz vienu bioloģisku sugu, sīgas dalīts ar dzīvesveidu un morfoloģisko rakstzīmes.Pat vienā zivju dīķi var būt atšķirības izskatā, izmēru, uzturu, attīstību, nogaršot gaļu.
Krievijas zivs sīga veids ir plaši izplatīta, gan Eiropas daļā un Sibīrijā.Tā dzīvo gandrīz visas upes plūst uz Ziemeļu Ledus okeānā, un Baikāls.Teritorijā Eiropas sīgu ir atrodams ONEGA, Lake Ladoga, Peipusa ezera, un Kuršu līča Somijā.Īpaši daudz zivju Karēlijas rezervuāros.
Ir ezeru sīgas, upe, arkveida.Ezeru un upju un micēlijs ir atrodamas tikai ezeros un upēs.Globe dzīvo galvenokārt ezeros, un doties uz upi, lai nārstotu.Daži no anadromās sīgas pārstāvji var dzīvot sālsūdenī.Viņi dzīvo jūrā, parasti pie drūzma no upēm tajā, kur daudz pārtikas, un ūdens nav pārāk sāļš, un micēlijs pacelties upēm.Dzimis nepilngadīgo anadromo sugu zivju dzīvi upē visu gadu.
Sigi atšķiras skaita žaunu Rakers uz loka, kas atrodas netālu no mutes.Ir trīs šķirnes: malotychinkovye, srednetychinkovye, mnogotychinkovye sīga.
sīga ir atraduši trīs veidu noteikumiem mutē: augšējo muti uz augšu, galu galā - uz priekšu, mazāks - uz leju.Dažādas apakštipi un dažādas kontūras organismā.Dažās tā ir gluda un racionalizēta, bet citiem - leņķa, trešais - ar slīpuma vai pietūkušas krūtis.
tikums morfoloģiskās iezīmes uzturā sīgas, kas pieder dažādām pasugām, ir atšķirības.Piemēram, zivis veida sīgu ar nelielu skaitu žaunu Rakers nevar ēst planktonu, jo nespēju filtrēt to, tāpēc tas dod bentosa bezmugurkaulniekiem.Mnogotychinkovye sīga ēd galvenokārt planktona.
Zivis, kuras mute ir vērsta uz augšu, parasti nav liela, tie barojas ar maziem organismiem, kas dzīvo augšējos ūdens slāņos.Sigi, kura mute tiek virzīta uz priekšu, liela, ēst vēžiem, jauni, kaviāra zivis, kukaiņu kāpuri.
Svars mazākais sīga ir mazāks nekā simts gramus, un lielākais var svērt vairāk nekā astoņus kilogramus.Atkarībā no sugas, zivis SIG neaug vienādi.Ir strauji augošu un lēni augoša forma.Dažādas pasugas sīgu numuriem.Ir sugas, kuru iedzīvotāji ir ļoti daudz, bet citi, gluži pretēji, ir par draudēja izmiršana, un aizsargāta ar likumu.
Whitefish apveltīta sudraba (sievietēm dzeltenīgos) vienādā krāsā, bezzobaina mute, plakanām virsmām, diezgan lieliem svariem, baltā gaļa.Zivju Whitefish nemaina pirms nārsta to krāsu, tikai vīriešiem organismā ir "pērle" placer.Vīriešiem, atšķirībā no sievietēm, ilgu ķermeņa un maziem svariem.
Lielākā pasuga sīgu nārsto vēlā rudenī aukstā ūdenī.Pēc vasaras beigām pirms sākuma nārsta sīga climbs up upes pietiekami tālu.Tas sasniedz nārsta mēnešus.Raksturīgi, ka šie upes daļas ir maz strāvu, sekla dziļumu un smilšaina grunts.Pēc nārsta balto zivju nav mirst, kā tas ir gadījumā ar lasi, un atgriezās uz pastāvīgu dzīvošanai.
Paldies garšīgs gaļas un augsta tauku zivju sīgas ir vērtīgs pārtikas produkts.Zivis satur noderīga aminoskābes un minerālvielas, jodu, fluoru, cinks, hroms, dzelzs un fosfora.Tauku sīga labi sagremota un uzsūcas organismā, nav kaitīgs kuņģī, ir bagāti ar ēteriskajām vitamīnus cilvēka A, D, PP.
