Fani oriģinālajiem uzkodas uz ballīti vai mīļotājiem meksikāņu virtuvi noteikti dzirdējuši par šāda populārs ēdiens Latīņamerikas ēdienus kā guacamole.Klasiskā recepte tiek uzskatīts par izgudroja Aztecs, bet tas var arī būt tā, ka šis garšīgi mērci tika dibināta vēl agrāk.Tradicionāli veikti guacamole mērci iegremdējot kraukšķīgs mikroshēmas, jūras veltes vai citas uzkodas.Turklāt, tas ir piemērots arī veselīgu uzturu, jo izmantotie produkti par to ir ļoti noderīgi.Tātad, kā jūs sagatavot guacamole?
klasisks recepte
ir grūti stingri pateikt, kāda kombinācija pārtikai ir vienīgais pareizais.Meksikāņi radoša pieeja ēdiena gatavošanai, tā sastāvdaļas var būt jebkurš guacamole.Katram ģimenes mīļākie garša var atšķirties no tām, pārējā ģimene.Neskatoties uz to, ka ir kaut kas, kas apvieno dažādas versijas guacamole.Klasiska recepte, vai to, ko viņi var saukt, pārliecinieties, lai iekļautu nogatavojušies avokado, laima sulu un sāli.Ka bez šiem produktiem nevar iedomāties šo ēdienu.Guacamole recepte ar fotogrāfijām, kas apliecina to, pateicoties ļoti patīkama un avokado iekrāsoti zaļā krāsā, un liepu aizsargā produktu no apbrūnināšanai.Bet add-ons var būt jebkurš, atkarībā no tā, kāda veida toni vēlaties izmēģināt garšu.
Cooking guacamole
klasisks recepte ierosina, sākot ar nākamo.Tīru un izņemt kaulus no avokado, misu to ar dakšiņu, ja iespējams, nav no metāla.Pievieno laima sulu, sāli un sākt eksperimentēt.Alternatīvi, jūs varat sasmalcināt visas sastāvdaļas piestā.Tātad pārtika saglabā vairāk barības vielu un iegūt speciālo krēmveida konsistenci.Taču pašreizējos apstākļos, neviens nevēlas pavadīt ilgu laiku gatavot vienkāršus ēdienus, piemēram, guacamole.Klasiskā recepte netiek ietekmēta, pat ja jūs izmantojat blenderi vai mikseri.Tātad, izlemt, ko jūs vēlaties izmēģināt garšu: skābs, salds, pikants, pikantas?Tas viss ir viegli paveikt ar papildu sastāvdaļām.Tas var būt svaigi zaļa koriandrs, sakapātu sarkano čili pipari pod, sīpoli, sasmalcināti ar chesnokodavilku ķiplokiem, svaigiem vai kaltētiem tomātiem, nedaudz augstas kvalitātes olīveļļu, jebkādām garšvielas ar savu garšu.
gatavošanas padomi guacamole
classic recepte ir vienkārša, bet jums ir jāzina dažas nianses.Laima sula ir nepieciešama šķīvja ne tikai par patīkamu skābumu, bet arī, lai saglabātu skaisto zaļo avokado pēc slīpēšanas.Tāpēc, eksperimenti ar garšu, nevajadzētu izslēgt galvenos komponentus.Ja jūs nolemjat pievienot tomātus, pārliecinieties, izņemiet sēklas un lieko šķidrumu, un mizu.Tomātu mīkstums ir pievienots tikai ar guacamole.Ja vēlaties pievienot mazliet olīveļļu, paturiet prātā, ka, tā kā jūs paaugstināt kaloriju un tauku bez pietiekami mērci.Karbonāde dārzeņus blenderī, izmantojiet režīmu, kas ļauj atstāt dažas mazos gabaliņos, jo biezenis nebūs atbilstu garšu pieņemto Meksikā.
