līdaka Cep cepeškrāsnī, var būt pilnīgi dažādi veidi.Šodien mēs apskatīt visvairāk vienkāršu un vieglu metodi, kas var gūt labumu no pat nepieredzējuši pavārs.Šis ēdiens ir vēlams iesniegt tabulu ar sātīgām garnīrs (ieteicams gatavot atsevišķi no zivīm).
Soli pa solim recepte līdaku, cep cepeškrāsnī
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- zemu tauku majonēze - 230 g;
- liels sīpols sīpoli - 2 gab;.
- svaigs big līdaka - 1 gb 3-5 kg;
- garšvielas grilēšanai - 1 maza karotīte (pievienot pēc garšas);
- garšvielas zivīm - 2 pilnas mazu karotīti;
- liels, nogatavojies citrons - 1 augļi;
- iodized sāls - pēc saviem ieskatiem pievienot;
- black smaržīgie pipari - 2/3 deserts karoti.
sagatavošanas process svaigas zivis
cept gardu līdaku krāsnī, jums vajadzētu darīt lielas pūles par viņas attieksmi.Tātad, tas ir nepieciešams, lai iegūtu svaigu un lielu zivi, nomazgājiet to kārtīgi, noņemiet svari, zarnu, un noņemt galvu, asti un spuras.Pēc tam līdakas ir sagriež lielos porcijās.Steiki jābūt 2-3 cm biezs.Tātad viņi saņems vairāk sulīgs un gards.
sagatavošanas process marinādē
Pirms līdakas cep cepeškrāsnī, ieteicams mērcēt marinādē, lai padarītu to pašu.Ņemot vērā, ka šāda upe zivs ir maz tauku, smaržīgi mērce majonēzes ir labāk darīt.Tam nepieciešama skaidra spuldze sīpolus no miziņa, un tad berzēt tos lielā rīve.Šī apstrāde dos dārzenis trauku bagātīgu garšu un aromātu nepārspējams.Tad ielīmēt sīpolu jāsajauc ar majonēzi un garšvielām grilēšanai, garšvielas zivīm, iodized sāls un melno smaržīgos piparus.Turklāt ir vēlams ieliet marinādi svaigu sulu no viena liela citronu.
marinēšana process
Pēc gatavošanas taukainu mērci vēlaties publicēt to lielo zivju steiki un maisa rokas.Cept gardu un atbilstošu līdaku krāsnī, ieteicams mērcēt marinādē apmēram 1 stundu.
veidošanās procesā ēdieni
cept šo vakariņas jāņem lielu cepešpannas un bruģētu virsmu cietās foliju.Turklāt ir nepieciešams nodot visus gabalus zivju piesūcina ar majonēzes marinādi.Uz augšu uz šķīvja nav slēgta.Galu galā, vienīgais veids, kā jūs saņemsiet kraukšķīgs un sulīgs pusdienas.
termiskā apstrāde
Lai sagatavotu šo zivju ēdienu krāsnī, jums būs nepieciešama tikai 1 stundā.Šajā laikā līdakas propechetsya kļūt garšīgs, tīkams un mīksts.Veikt to no pannas, ieteicams izmantojot lielu metāla asmeni.
Kā lai pie galda
Pike cep cepeškrāsnī, fotogrāfiju, ko jūs varat redzēt šajā rakstā, ģimene vakariņas tiek pasniegtas tikai karstā stāvoklī.Ready porcijās steiks zivis jāliek uz plakanas plāksnes, un nākamais nodot garnīrs.Ideāls risinājums tam varētu būt saburzīts kartupeļus vai vārīti rīsi sajauc ar sīpoliem un passerovannym burkānu.Ir arī vēlams piemērot cepta zivs maizi, zaļumus un zaļus dārzeņus.
