Ir daudzas receptes, kā cept cūkgaļas kakla cepeškrāsnī.Tas ir daļa no cūkgaļas ir mīksts un ļoti sulīgs.Tas neņem ilgi marinēties.Ēdiens būs izrādīties garšīgi un atbilstošu.Piedāvājam dažas receptes.
Recepte: Cepta cūkgaļas kakla ar kartupeļiem un ķiploku
gatavot gaļu šo recepti, jums būs nepieciešams:
- gabals cūkgaļas kakla, kas sver apmēram 700 gramus;
- kartupeļu - 700-800 grami;
- pāris karotes adzhika;
- saulespuķu eļļa;
- ķiploki, pipari un sāls.
gatavošanas tehnoloģija
Pirms cūkgaļas cepetis krāsnī, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu gaļu.Noskalojiet un nosusiniet.Tad ar asu nazi izdarīt vairākus caurumus un katrs gulēja mizoti un šķelti gabalos ķiploku.Pēc šī gabals sāls, apkaisa ar pipariem un izplatīt adzhika un saulespuķu eļļu.Novietojiet marinādi.Kakla - mīksta gaļa, tāpēc stundas ir pietiekami.Sagatavot cepešpannas.Ieziest ar eļļu, ielieciet gaļu.Cepta cūkgaļas kakla krāsnī ieteicams iestatīt temperatūru aptuveni 180 grādiem un iestatīt taimeri 1,5-2 stundām.Pēc piespēles pusi no laika, jums ir nepieciešams, lai likts uz cepamā kartupeļiem.Būtu iepriekš nomazgā un sagriež lielos gabalos.Sezona ar sāli, otu ar sviestu un pārklājuma gaļu apkārt.Cepta kakls, kas uz šķīvja ar kartupeļiem.Apkaisa ar zaļumiem.
recepte: cūkgaļa kakls, cep folijā
vienkāršu recepti cepšanai prasa šādas sastāvdaļas:
- gabals cūkgaļas kakla, kas sver apmēram 800 gramus;
- vadītājs ķiploku;
- piparus un sāli
gatavošanas tehnoloģija
Like cūkgaļas kakla cepetis cepeškrāsnī?Tas ir vieglākais recepte, kas prasa minimālu piepūli, bet rezultāts būs apmierināts ar visu.Ķiploki caur presi.Gaļu noskalo un pat sausa.Good berzēt gabals sāli, pipariem un ķiplokiem.Jūs varat veikt dažus caurumus un likt tos sāls un ķiploku maisījumu.Pārklāj ar foliju un ļaujiet gaļas marinate stundu vai divas.Noplēst lielu gabalu foliju un ietiniet cūkgaļu uz nekurieni kreiso atvērumiem, ko varētu izraisīt noplūdi sulu.Cepta gaļa nepieciešami 210 grādiem uz vienu stundu.Kad laiks ir beidzies, pagrieziet foliju un nodot kaklu citam pusstundu cepeškrāsnī.Gaļas brūnās un iegūt skaistu garoza.Pārbaudiet gatavību cūkgaļa - gabals naža Pierce.Sulu jābūt vienkāršai.Pasniedz dzemdes kakla var būt dārzeņiem vai kartupeļiem.
recepte: cūkgaļas kakla uzmavas
jums nepieciešams:
- gabals cūkgaļas kakla, kas sver apmēram 700 gramus;
- ķiploki - pāris daiviņas;
- divas karotes sinepes;
- sāli un garšvielas gaļai.
gatavošanas tehnoloģija
Gaļas mazgāšana, nedaudz sausa.Sagriež plānās plāksnes no ķiploku un nashpiguyte gabalu.Vārītā ūdenī izšķīdina sāli.Dial šķidrumu šļircē, ievadiet sālījumu dažādās gabalos.Tas ir tikpat prosolit to.Kakla berzēt garšvielas, piparus un sinepes.Promarinuyte gaļa vairākas stundas.Ka tas bija īpaši tīkams, cūkgaļa var atstāt uz visu nakti.Tad ielieciet gabaliņu uz piedurknes cepšanai.Secure malas.Ielieciet gaļu cepeškrāsnī cept pie 220 grādiem uz pusstundu.Tad nolaidiet siltumu 180 un turēt kakla uz 30 minūtēm.Lai izveidotu skaistu brūns piedurkne Jāpārtrauc cūkgaļu un cep vēl 10-15 minūtes.Pēc tam Jūs varat kalpot trauciņā.
