Cūkgaļa tiek uzskatīts par labāko no visiem gaļas veidiem, jo tas var pagatavot tīkams un sulīgs ēdienus.Nav pietiekami daudz vārdu, lai aprakstītu maigu tekstūru ceptas kaklu, gards ēdiens, bez šaubām izdaiļot jebkuru svētku notikumu.Galvenā priekšrocība gaļas kakla - ātri sagatavot un nesalīdzināmas garša.
Apskatīsim dažus no oriģinālām receptēm.Ātrākais un vienkāršākais variants - pipari, sāls, garšvielas dāsni eļļot un sinepes ielīmēt citrona šķēlītes un ķiplokus.Tādā veidā, kā arī tā ievilkties apmēram stundu un cep cepeškrāsnī 45 minūtes.
Pork gatavo arī ar augļiem, dārzeņiem un graudaugiem.Nopirkt kilogramu svaigu Osheyko, nazis samazinājumiem, darīt to un brauciet viņos gabalus plūmēm.Tad obmazhte gabals krējumu sajauc ar baziliku, dilles, koriandrs un melnos piparus.Ietin folijā un cep apmēram stundu.Lai spice un skābums var ieliet citrona sulu.Šī delikatese nevar salīdzināt ar jebkuru restorānu maltīti, jūsu viesi būs sajūsmā.
Delicious cūkgaļas kakla uzmavas pildīti ar dārzeņiem
Produkti vārīšanai:
- sēnes (200 g);
- kilograms gaļas;
- sīpoli, burkāni;
- sinepes - tējkarote;
- garšvielas pēc garšas.
Rinse cūkgaļa, padarīja viņu līdzība grāmatu un likt sagrieztus dārzeņus.Visa gabals taukiem ar sinepēm un garšvielām.Sagatavota gaļa kakla cieši ietin folijā un sasieta ar auklu.Šī ērtā rokas un cep gaļu.Rezultāts ir kaut kas līdzīgs vārīta cūkgaļas.Tas kalpo svaigus salātus un zaļumus.
cepta cūkgaļas kakla: recepte
In kastrolītis pavārs ar šiem izstrādājumiem:
- 1,5 kg Osheyko;
- sausais baltvīns (100 g);
- sojas mērce (liķieris stikls);
- mazliet Provansas garšaugiem un garšvielām.
Marinate gabals uzskaitīto sastāvdaļu un atstāj ledusskapī uz stundu.Sagriež porcijās un cep.Tad pārlej nedaudz ūdens un vāra kādu laiku zem vāka.Fast ēdiens glābšanas jūs pie izšķirošā brīdī.Gaļu var pagatavot uz grila vai multivarka.
cepta cūkgaļa ar medu
- cūkgaļas kakla (500 g);
- medu (50 g);
- divas daiviņas ķiploku;
- citrona sulu (20 g);
- sojas mērce (20 g);
- augu eļļa (20 g);
- karijs, melns un sarkans pipari.
Mazgāt gaļa no piesārņojuma, izžāvē audums, sagriež filmu un mazo kaulus.Sagriež porciju veidojumi atvairīt, apkaisa katru šķēli ar sāli un pipariem.
Marināde
traukā ielej eļļu, citronu sulu, sojas mērci, pievieno spiestu ķiploku, kariju un nedaudz ūdens, divas karotes pietiks.Gaļas nosūtīt sagatavoto marinādi un atstāj uz vienu dienu (tikai aukstā).Šoreiz būs pietiekami, ka gaļa ir absorbēts aromātu garšvielas un kļūt piedāvājums.
Fry šķēles no abām pusēm un pievieno medu un vāra uz lēnas uguns 7 minūtes, nepārtraukti maisot.Spread uz plates un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.Grezns medus mērcē harmonizē ar vārītiem labību, nūdeles, makaroni, marinēti gurķi un svaigiem dārzeņiem.Izbaudiet bagātību gaļas delikateses!
daži līdzīgi ēdieni cep cepeškrāsnī ar kartupeļiem un sēnēm, iegūt lielisku svētku plate.Pasniedz ar tomātu mērci vai sinepēm.
