Home tomātu pastas ir lielisks gatavošanās ziemai.Ar to jūs varat pagatavot daudz ēdienu, no aukstuma līdz karstos ēdienus.Turklāt šī mērce ir daudz labāk uzglabāt, jo tā ir bez konservantiem un lieko sāli.Tāpēc, zināšanas par to, kā pagatavot tomātu pastu, noderīgu katru sievieti.Ņemiet vērā, ka rezultāts būtu jāglabā hermētiski noslēgtā stikla traukā, un atvērt bankas vienmēr tīrs pēc lietošanas ledusskapī.Tomātu pastas mājās gatavo vairākus veidus, bet, lai sāktu ir saprast pamata noslēpumus garšīgu ēdienu, kas kopīgi visām receptēm.
gatavošanas padomi
izvēlēties tikai nogatavojušies tomāti.Nav svarīgi, ja uz ādas ir mazi defekti, tos var nogriezt.Rūpīgi mazgāt augļus pirms vārīšanas.Tomātu pasta mājās var malt dažādos veidos, piemēram, jūs varat izmantot gaļas mašīnā.Ja mērce ir mazliet, jūs varat sagatavot to un blenderī.Dažas receptes ieteikt iepriekš vārīties tomātus, bet citi piedāvā samazināt tos un ielikt maisiņā, caur caurumiem, kas iztukšot lieko šķidrumu.Katrā ziņā, jums vienmēr vajadzētu gatavot mērci pār augstu siltumu, nepārtraukti maisot.Neuzpildiet bļodu līdz malām ēdiena gatavošanai - makaroni var būt diezgan putas vāroties.Turklāt, jauda nedrīkst būt izgatavoti no alumīnija - tas oksidē, aizpildot produktus ar kaitīgām vielām.Maisa ar koka karoti, lai būtu.Cik ilgi pagatavot tomātu pastas mājās?Sagatavošanās ir gandrīz nogurdinošs - process pats neņem vairāk nekā stundu.Rezultāts būs lielisks dārzeņu zupa, no kuras šķidrums ir iztvaikojis gatavošanas laikā.Metode un garums vārīšanas atkarīgs, cik lietderīga ir produkts.
Tomātu pastas mājās
Tātad, noslēpumus vārīšanas viss ir skaidrs, jūs varat saņemt uz leju, lai biznesā.Lai sagatavotu biezu tomātu masu, jums vajag trīs kilogramus tomātu, sīpolu, trīs tējkarotes cukura, divas tējkarotes sāls, tējkaroti etiķa (pārliecinieties, lai ābolu, ne alkoholu), garšvielas, lauru lapu.Karbonāde tomāti sulu spiedi, Nolej lieko sulu, sajauc visas sastāvdaļas un vāra pār augstu siltumu.Pietiek tikai stundas ceturksni.Pēc tam, pārlej ar tomātu biezeni joprojām karsts uz banku un izņemt depozītu.
otrais variants sagatavošana
Šī metode ietver ilgāku provarivaniya uz biezu konsistenci.Veikt nogatavojies tomātu, iemērc to karstā ūdenī, lai būtu vieglāk atbrīvoties no mizas, mizas, šķēle un izņem sēklas ar lieko sulu.Lieciet uz pannas un sākt reizēm ielejot lieko šķidrumu vārīšanas.Tad karbonāde tomāti blenderī, pievieno garšvielas, sāli, cukuru pēc garšas.Nosūtīt uz plate iekļautas mazas uguns, un vāra uz lēnas uguns, pa laikam apmaisot.Pēc dažām stundām jums ir ļoti bieza un flavorful tomātu biezeni, kas lieliski papildinās jebkuru ēdienu.
