Kā padarīt malku mājās, tāpēc tas izrādījās kraukšķīga, sārts un ļoti garšīgs?Atbilde uz šo jautājumu tiks iesniegts jums drīz.Jāatzīmē, ka šis deserts ir diezgan ātri un viegli.Bet, lai tiešām saņemtu to jauks un apmierināti ar savu bērnu, jums vajadzētu būt radošiem iztēle un daudz pūļu cepšanai produktiem.
Kā padarīt malku mājās: detalizēts recepte
nepieciešams sastāvdaļas Deserts:
- 20% krēms Fresh - 1 liels karote;
- izsijāti kviešu milti - 2-3 slīpētas stikla;
- vidējiem vistu olas - 2 gab;.
- sodas - maza šķipsniņa (dzesēšana nav nepieciešama);
- cukurs - 20 g;
- 2% piena svaiga - 2/3 cup;
- fine iodized sāls - 1/4 nelielu karoti;
- brendijs vai degvīns - 2 karotes (nevar pievienot);
- pūdercukurs - jebkurš numurs (putekļu gatavo deserts);
- rafinēta saulespuķu eļļa - 2,5 glāzes (cepšanai).
Base sagatavošana
Pirms malkas gatavot mājās, būtu ļoti labs Mīcīt stīvs mīkla.Tas prasa, lai savienotu 20% krēmu svaigu ar cukuru, pienu un vistu olas.Teica sastāvdaļas ir traucēt tik ilgi, kamēr visi produkti werden, izveidojot homogēnu masu.Pēc tam, maisījumu pārlej ar nelielu šķipsniņu cepamais sodas un miltiem.Pievieno degvīnu vai konjaks balstīta deserts ir vajadzīga tikai tad, ja jums patīk vairāk oriģinālu garšu saldo produktu.
Lai saprastu, kā sagatavot malku mājās, jums vajadzētu zināt, ka šāds miltu ēdiens prasa rūpīgi maisot bāzēm.Vēlams mīcīt uz stundas ceturksni.Šajā laikā, mīkla ir gluda, elastīga un grūts.
process veidot
gatavo pamatus jāpārgriež 1/4 daļu un pēc tam atritināt to līdz slāņa biezums 3-4 mm.Tad lapa ir nepieciešama, lai sagriež taisnstūra (pusēs 2 un 7 cm), no kuriem katrs būtu jauki, izloze.Lai to izdarītu vidū gabala mīklas jābūt gataviem veikt griezumu un pēc tam vairākas reizes, lai push to no viena gala.Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt veida čokurošanās.
Kā pagatavot ceptu mīklas malkas
Pēc visiem pusfabrikātiem būs salds gatava likt uz spēcīga uguns dziļā traukā (piemēram, utyatnitsu), ielej tajā 1 tasi saulespuķu eļļas, un ļoti karsts.Turklāt vārot tauki prasa rūpīgi likt dažus gabalus, un uzreiz iemaisa izmantojot tos gliseris.Kad malka brūni uz visām pusēm, ir nepieciešams atbrīvoties caurduris iztukšot taukus un pārcelties dziļā bļodā.Pēc analoģijas, ceptu un visas atlikušās pusfabrikātiem.
Kā lai pie galda
Tagad jūs zināt, kā sagatavot malku.Pēc apdedzināšanas visu summu, ir vaina uz šķīvja un apkaisa ar pūdercukuru virsū.Prezentēt gatavās deserta viesiem būtu kopā ar saldo karstu tēju.
