galvenā metode vārīšanas zivis parasti ir tās apdedzināšanas.Pirms nolaišanas gabalus tieši verdošā eļļā uz pannas savā crumbling miltu vai mīklā.Izmantojot biezu maisījumu iemērcot nodrošina mutes dzirdīšanu maltīti zelta un kraukšķīgas.Šajā rakstā aprakstīts, kā sagatavot mīklu cepšanai zivis.Visbiežāk, šī metode tiek izmantota jūras sugu produkta apstrādes.Saldūdens zivis parasti nav apceptas mīklā.Katrs no ierosinātās šķidruma panirovok savā labā un ir īpaša garša.
sagatavošana mīklas cepšanai zivju visizplatītākais veids
Vienkāršākais variants ir izmantot kā bāzi piena un olām.Noslaucīt dzeltenumus no sešiem ar divām glāzēm silta piena, pievieno nedaudz sāli, piparus un jebkuru augu eļļu.Maisījums tika pakāpeniski pievieno miltus un elastīgu mīklu ar dakšu vidēja biezuma.Tad, kas izriet mīklā iekļūt sešu Beat baltumus un uzmanīgi samaisa.Šīs šķidrās masas apjoms būtu pietiekams, lai viena sagatavošanas un pusotru kilogramu sagrieztu zivju fileju.
Kā sagatavot mīklu cepšanai zivju olbaltumvielu?
sevišķi maigu garšu iegūst, ja iepriekšējais recepte mainās nedaudz, izņemot piena un olu dzeltenumus.Noslaucīt noslaucīt cietā putu olbaltumvielām, piecarpus tējkarote sāls.Tad pievieno miltus, pakāpeniski pievienojot ūdeni (pusi tasi).Šāds lielisks mīklu jālieto nekavējoties, nevis atstāt to uz veikalu.
oriģināls kartupeļu mīklas
Rub trīs galvenās kartupeļu bumbuļu uz vidēja rīve.Nospiežot sulu izdalās kartupeļus apstrādes laikā nav nepieciešama.Pievienot svaru vienu olu, sāli un garšvielām.Tad sypte miltus un mīcīt mīklu.Gabalus zivis sagriež plāksnes biezums nepārsniedz vienu - pusotru centimetru.Drupināt tos pirms cepšanas kartupeļu maisījumu, nospiežot uz leju daudz šajā procesā.
Kā sagatavot mīklu cepšanai zivju par badošanās dienas?
testu mīklu var izdarīt bez klātbūtnes piena sastāvdaļu un olām.Lai to izdarītu, samaisa četras ēdamkarotes cietes ar karoti kukurūzas miltu.Sezona ar sāli un garšvielām.Sausā maisījuma pievieno vienu smalki sagrieztu svaigu sīpolu un ķiploka daiviņu.Tad pārlej ar ūdeni un mīcīt, līdz vēlamajam biezumam.
Kā sagatavot mīklu cepšanai zivis, pamatojoties uz alus
neparastu garšu un savdabīgo krāšņumu būs kraukšķīgas garozas, aptverot zivis, ja jūs izmantojat putu zemu alkohola dzērienu.Bļodā, pārlej pusglāzi miltu, veikt atkāpi un pārlej simts piecdesmit gramus alus.No maisa, āmurs uz sajauc vienu olu.Šāds šķidrums mīklu sniegs īpaši pievilcīgu ceptas būt kā mežģīnes.
Kā sagatavot mīklu cepšanai zivs sieru?
Mix trīs ēdamkarotes majonēzes ar divas olas, sāli un garšvielas.Pievienot simts gramus rupji rīvētu sieru.Tad līdz vajadzīgajam biezumam sypte miltiem un sastrādātas.Šo mīklu dos trauks īpašu piquancy un barojoši.
