Vistas ir ļoti populārs visā pasaulē vārīšanas.To sagatavošanā izmanto dažādu ēdienu virtuvēs dažādu cilvēku.Šī delicious vistas stilbiņi - cep cepeškrāsnī vai uz grila - var uzskatīt visbiežāk variantus šāda veida vārīšanas gaļu.
Sastāvdaļas
nepieciešams, lai sagatavotu:
- vistas stilbiņu - 12 gab;.
- pētersīļi - 1 ķekars;
- augu eļļa - 100 ml;
- majonēze - 1 iepakojums;
- koriandrs;
- ķiploku - 4 daiviņas;
- dilles - 1 ķekars;
- ola - 3 gab.
- kviešu milti - 5 Art.L.;
- sāls;
- rīvmaizē;
- pipari.
Sagatavo vistas
Šīns jāizturas uz atklātas uguns.Tas noņems paliekas spalvu.Tad viņi mazgāt un noslaucīt mitrumu ar papīra dvieļiem.Lai panētas vistas kājas izrādījās sulīgs, tai jābūt pareizi marinēt.Šim nolūkam tas roll ādu un paberzē ar sāli.Tātad putns būtu pusstundu.Tad gaļu pārkaisa ar pipariem un sasmalcinātiem ķiplokiem.Tad atgriezties vietā ādas un marinēt uz stundu.
sagatavošana
Nākamais solis ir sagatavot mīklu.Tāpēc saputota olu uzmanīgi ar nelielu piparu un sāls.Papildu sabrūk katru stilbiņu miltos, tad ielieciet to mīklā un tad - ar rīvmaizi.
ielieciet panna uz uguns, un tas ir labi silda.Nākamais moments tas ir ielej augu eļļu, kā arī ļautu tam sasilt.Tas ir nepieciešams, lai panēts vistas kāju nav stick uz metāla pan.Tas bija šāds siltuma un saute vistas jābūt.Šis ēdiens nav vērsta uz gatavību, bet tikai rada brūni garoza ar mīklu.Tad
gaļu novieto uz plāts, kas laisti krāsnī iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem.Tur panētas vistas kājas būtu divdesmit minūtes.Putns tika izņemts no krāsns un izlīdzina uz šķīvja.Ja gaļa ir vārīti caur, tad to var atkal krāsnī, kas ir procesā dzesēšanas temperatūra būs pietiekami, lai sniegtu ēdiens ir gatavs.
Sauce
parasti attēlotie "Recipe vistas kājas" nav skaidrs, ko mērce tiek izmantota.Tomēr šajā iemiesojumā, preparāts ir labākais, lai padarītu īpašu pildījumu, kas dos trauku īpašu garšu.
Lai to izveidotu, vispirms smalki sakapāt visus garšaugus (dilles, pētersīļus un koriandrs).Tad jums ir nepieciešams nazi, lai apspiestu daiviņa ķiploku un sasmalcina.Tad visas sastāvdaļas sajauc ar majonēzi un piešķirt tai ievilkties pusstundu.Tā kā visas sastāvdaļas ir savstarpēji, radot patiesu harmoniju garšu.
Feed
pie galda, panētas vistas kāju pasniegtas lielā plate ar sagatavoto mērci.Kā garnīrs jūs varat izmantot ceptiem dārzeņiem vai vārītiem rīsiem.Kā arī gaļa ir apvienota ar dažāda veida kartupeļiem vai kartupeļu biezeni.Viņam, jūs varat iesniegt sausu sarkanvīnu vai cietā dzērienus.Kā bezalkoholiskajiem kokteiļiem, jūs varat izmantot maisījumu dažādu sulu un tēju.Pasniedz stilba kaula uz galda var būt vai nu karsti vai auksti.Tomēr jāatzīmē, ka atkarībā no temperatūras no pārtikas garšu tas var būt atšķirīgs.
