Ir daudzi veidi, kā padarīt hodgepodge.Šo ēdienu var būt veģetārietis un gaļu, kefīru, serums, kvasu vai vārītu ūdeni ar majonēzi.Kopumā, katrs pieredzējis saimniece ir viņa paraksts recepte hash, kuru tā piegādā tabulā vasaras karstumā vai pavārs līdz 1. janvārim, lai palīdzētu kādam atgūties pēc smagās patēriņu taukskābju, sāļš un citu junk pārtikas par Jaungada naktī.Ir daži diezgan universāli iemiesojums no ēdieniem, kam apguvis, ka jūs varat eksperimentēt ar sastāvdaļām, balstoties uz to garšu.
Kā hodgepodge. Recipe kvass
Tas ir iespējams, visizplatītākais gatavošanas tradicionālo "auksto zupu".Tas būs lietderīgi siltumu vasarā, un pēc grand svētki.Mēs domājam par to, kā padarīt okroshka par kvasu?Vispirms jums ir nepieciešams, lai iegūtu nepieciešamo summu šī dzēriena.Vasarā tas parasti notiek brīvajā tirgū, bet ziemā, tas var būt grūti.Daudzas sievietes izmanto mājās kvasu, kas ir ļoti pozitīva ietekme uz gala trauciņā, bet jums ir nepieciešams domāt par to jau iepriekš, tā, ka dzēriens ir datums.
par 1 porciju zupas jums ir nepieciešams veikt glāzi kvasa, 1 neliels gurķis, redīsi maz (ja tādi ir), vidēja kartupeļi (viņa iepriekš vārīta viņu ādām), 1 ola (vārīta), cūkgaļa, šķiņķis vai vārītu desu - 50 gTāpat ir nepieciešams ēdamkarote skābā krējuma, nedaudz karsta sinepes, sāli un piparus daudz zaļumi, kas ir pieejams.
Daži mājsaimnieces ir strīdoties par to, kā padarīt okroshka - smalki sakapāt visas sastāvdaļas, vai atstāt to liels, lai jūs varētu justies katrai gaumei.Principā, pirmais un otrais variants ir tiesības pastāvēt, taču sākotnēji nosaukums trauka radās no vārda "karbonāde".Tas ir, izrādās, ka Grinds būs pareizs.Kaut gan tad, ja ģimenes spēlei, piemēram, sastāvdaļas ir pievienot salātiem lieliem gabaliem, tad ar okroshka var doties līdzīgi.
kartupeļi būtu mizoti, olas, pārāk, un nomazgā visus dārzeņus sagriež kubiņos apmēram tāds pats.Smalki sakapātus zaļumus.Tad visas sastāvdaļas kopā, pievieno sāli, pievieno sinepes un piparus, pārlej kvasu un samaisa.Piesakoties uz katras plates likt tējkaroti skābā krējuma.
Kā okroshka uz seruma
Šajā iemiesojumu, trauku vārīti galvenokārt vasaras periodā, kā izrādās, ir ļoti viegli un noderīgi.Kalpo 4 hash ņemt litru seruma, liels gurķis, 2 vidēji kartupeļi (vārītas viņu ādām), 100 g vārītas desas, 2 olas, garšaugi, skābais krējums pēc garšas.
Šī recepte ir maz noslēpums.Pirms jūs pavārs hodgepodge, tas ir nepieciešams, lai karbonāde garšaugiem un sasmalcināt to ar sāli vienā katlā, kas tiks nosūtīts uz pārējām sastāvdaļām.Šajā gadījumā tā ir tukša sulas, pateicoties kuriem ēdiens saņems papildu garšīgi garšu un unikālu aromātu.
atlikušās sastāvdaļas tīras, drupināt kubiņos un nosūtīti zaļumiem.Tad sāls tiek pievienots, sajauc un novieto ledusskapī.Kad tabula ielej serumu un pievieno skābu krējumu.
Okroshka par majonēze
Precīzāk, ēdiens ir vārīti ar verdošu ūdeni.Tas ir paredzēts galvenokārt tiem, kam nepatīk okroshka par kvasa vai serumā.Šis process aizņem vismaz laika, burtiski 20 minūtes un ar pusi litrus auksta vārīta ūdens ņem 5 vārītas olas, gar staru pētersīļiem un sīpoliem, 4 svaigi gurķi, 300 gramus desas "doktora", 200 g majonēzes, sāls, pipari, nedaudz sinepju.
dārzeņus nomazgā un sagriež kubiņos, drupināt desu arī diezgan maza, zaļa karbonāde, viss sajaukts.Vārīta ola attīrīts proteīna tika atdalīts no dzeltenuma, zemes un pievieno pārējās sastāvdaļas.Dzeltenumu sastrādātas, sajauc ar majonēzi un sinepes, un pēc tam atšķaidīja ar ūdeni, un pēc tam sāli pievieno pēc garšas un pipari.Tad, kā rezultātā šķidrums tiek izliets pārējās sastāvdaļas.Kad apkalpo jūs varat pievienot ledu.
