gards siļķe papildina ēdiens kartupeļu vai svētki ar mājas gariem.Tā ir lieliska uzkoda, populāra daudzās valstīs.Bet veikalu produkti ne vienmēr ir ticami.Daudz labāk izdomāt, kā apstrādāja siļķes mājās un gatavot pats.Jūs varēsiet kontrolēt daudzumu sāls un garšvielas, kā arī aizmirst par konservantiem un garšas pastiprinātājiem, neved kaut ko, bet kaitējumu.Tas būs iespējams arī izvēlēties, kā apstrādāja siļķes: šķēles vai veselas, marinētas vai ne.Īsāk sakot, reālā iespējas kulinārijas jaunradi.
Kā sālījumi siļķu mājās?
jums ir nepieciešams divi zivis, četras ēdamkarotes sāls, pusi cukura, nedaudz melnos piparus.Noskalo un pat sausa karkasa ar papīra dvieli.Šis ir ļoti nozīmīgs solis, jo zivis samirkt pēc sālīšanas ūdeņains.Tāpat ir nepieciešams izvēlēties svaigu un peremerzshuyu reņģes, citādi rezultāts būs arī ne pārāk veiksmīga.Tātad, noņemiet galvu un asti, zivs sadalīt kores divās daļās saistīti.Katrs karkass Ņem divas ēdamkarotes sāls un tējkaroti cukura, obmazhte savu pirmo sāli, tad cukuru, un uzmanīgi promazyvaya ādas un iekšpusē.Pipari un vieta šaurā traukā, nospiežot karkasu uz otru.Top vāks ar plāksni un glabā ledusskapī uz vienu dienu.Ja diena nav šķist siļķu pabeigta, pagaidiet divdesmit četras stundas.Izdomāt, kā apstrādāja siļķes mājās, jūs varat gatavot tādā pašā veidā un lašu nozveju un rozā lašu un foreļu.Padarīt gardu maltīti gatavs, jūs varat izmantot mājas Aizpilda un marinādes.
Apple marināde
Know kā sālījumi siļķes mājās, joprojām nav pietiekami, lai izietu uz izsmalcinātu ēdienu gatavošanā.Lai to izdarītu, jums ir arī jāzina, kā pagatavot oriģinālas marinādes.Tā, piemēram, ābolu.Take saldskābo ābolu, mārrutki saknes un simts gramus majonēzi.Rupji sarīvē augļus uz rīve, pievienojiet mērci un sasmalcinātu mārrutkus.Maz podsolite.Sālīta siļķe Pārlej seledochnitsu, sagriež mazos gabaliņos, pārlej ar marinādi un sūtīt ledusskapī uz vairākām stundām.
Siļķe rozā mērce
parādīt patiesu profesionāli jautājumu par to, kā apstrādāja siļķes mājās, izmēģiniet šo neparasto recepti.Veikt salds bietes, vāra un šķēle.Sīpolus sagriež pusi gredzeni un ievieto traukā slāņos uz šādiem pārtikas produktiem: sāļš siļķes sagriež mazos fileychikami, bietes, sīpoli, majonēze.Ielej citronu sulas trauku un atkārtot slāņus vēlreiz, izmantojot to pašu kārtību.Cieši segšanai un atstāj uz pāris stundām vēsā vietā.Transfer gatavo siļķes uz šķīvja, pievieno garnīrs par marinētas bietes un sīpolus, pārlej ar smaržīgu mērci, kas paliek apakšā konteinera.Ēdiens būs ne tikai garšīgi, bet arī ļoti estētiski.Maz ticams, ka starp radiem un viesiem palikt vienaldzīga pret šo uzkodām.
