Sākoties brīvdienām daudzas mājsaimnieces arvien vairāk sāk būt interesē jautājums par to, kā gatavot pīle ar kartupeļiem krāsnī.Jāatzīmē, ka šis nav liels darījumu.Tāpēc, lai tiktu galā ar tik kulinārijas izaicinājums varu pat visvairāk nepieredzējušiem persona.
Kā pagatavot pīle ar kartupeļiem krāsnī
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- pienācis citronu - 1 liels augļu;
- Žāvēti baziliks - deserta karoti;
- liela saldēta pīle - 1 gab;
- kartupeļu bumbuļi vidēji - 7-10 gabali;
- svaigs medus - 2,5 lielās karotes;
- sāls - 1,5 nelielu karoti;
- smaržīgos piparus black - ½ karoti;
- svaigu zaļo ābolu - 2 gab;
- augu eļļa - pāris lielās karotes.
gaļas
apstrāde Pirms gatavot pīle ar kartupeļiem krāsnī, jums vajadzētu uzmanīgi rīkoties ar visu karkasu no putna.Tā ir jāatkausē (ja nepieciešams), arī mazgāt siltā ūdenī (iekšā un ārā), un pēc tam nogrieza ass, padomus spārniem un likvidēt atlikušos matiņus uz ādas (ar uguni).
pīle, ceptiem kartupeļiem un āboliem, iegūt garšīgs un smaržīgs, pirms pildījumam ieteicams rūpīgi berzēt maisījumu sāls, citrona sulu, tīkams melnos piparus, kaltētu baziliku un svaigu medu.Šīs sastāvdaļas dot putns ir ne tikai īpaša garša, bet arī veicināt tās ēstgribu izskatu.
Pēc šīs apstrādes, ir vēlams saglabāt pīle katlā apmēram pusstundu.Šajā laikā tas ir labi uzsūc visas flavors garšvielām un garšvielas.
Par augļu un dārzeņu
apstrādi Protams daudzas mājsaimnieces ir ne tikai interesē jautājums par to, kā gatavot pīle ar kartupeļiem krāsnī, pildīti ar svaigiem āboliem.Šis raksts dos viņam apmierinošas atbildes.Tas prasa iegādāties pāris zaļo ābolu, mizu viņiem no ādas, ja tas ir pārāk stīvs vai pārklāts ar vasku, tad karbonāde pietiekami lielos kubiņos.Tāpat ir nepieciešams mazgāt un mizu bumbuļus.Cut tos atsevišķi nedrīkst, jo tie ir labi zapekutsya un neatņemama forma.
dibināšana ēdieni
pirms laišanas liemeņu duhovochny skapī, tas būtu jāaizpilda ar āboliem.Tas prasa maksimālo pievilkšanās apakšstilbu, ielieciet tur svaigi augļi, un pēc tam nostipriniet atvēršanu ar zobu bakstāmajiem vai piešūt biezu pavedienu.Tad smeared ar garšvielām un pildījumu pīles jāievieto kulinārijas piedurknes, lai padarītu to punkcijas un nodot vidū pannas.Gar malām lapas duhovochny ieteicams taukus ar augu eļļu.Šī vietne ir paredzēta apaļa mizotiem kartupeļiem.
Pavārmāksla pīle ar kartupeļiem un āboliem cepeškrāsnī
cept ēdiens būtu apmēram 70 minūtes.Tomēr, pirms izslēgt kameras duhovochnogo gaļu joprojām ir ieteicams, lai pārbaudītu maigumu.Lai tas tā būtu, sadursta ar nazi vai dakšiņu.
Kā lai pie galda
cepta pīles karkasu vajadzētu dot galda karstu par kopējo liela šķīvja.Šāda aromātiska un ļoti garšīgs ēdiens, vēlams iesniegt jaunu kviešu maizi, kā arī strauju kečups vai tomātu mērci.
