nektarīniem ir īpaša šķirne persiku.Tas ir apdullināšanu izteiktu garšu, kas liek to atsevišķā kategorijā augļu.Vietējos dārzos, viņš gandrīz neaug, jo aukstā klimatā, bet nektarīnu ievārījuma ziemā vēlas gatavot gandrīz katru mājsaimniece, jo to var uzskatīt par īstu delikatesi.Tieši tāpēc tik bieži pērk persiki, neraugoties uz salīdzinoši augsto cenu.
Tāpat vērts pieminēt, ir īpaša iezīme šo augļu, kas padara to vislabvēlīgākais ražošanai ievārījumus.Tas atrodas pilnīgi nav matu uz ādas, kas piesaistītu neērtības Cita persikiem apstrādi.Šī nektarīnu ievārījums ar citronu un vaniļas diezgan atšķirībā no citām augļu iekšzemes novākšanas un ļoti labi piemērots kā pildījumu pašdarināts smalkmaizītes.
Ingredients
nepieciešams, lai sagatavotu:
- nektarīnu - 1 kg;
- cukurs - 2 glāzes;
- vaniļas;
- Lemon - 1 gab.
sagatavošana produkti
Daudzi norādījumus stāsta, kā gatavot ievārījums nektarīnus piedāvā izvēlēties nogatavojušos augļus, bet cieta.Tātad iegūt tiesības tekstūras ar gabaliņos, nav viendabīga masa, kā tas notiek ar pārgatavojušos persikiem.Tāpēc augļi jāatdala no kauliem un sagriež kubiņos.Peel bet nav nepieciešams, lai šautu.
Isolation sula
Lai pienācīgi sagatavotos nektarīnu ievārījumu ziemā, jums ir nepieciešams, lai iegūtu sulu neiznīcinot struktūru gabaliem.Lai to izdarītu, aizpildiet šķēlēs augļus ar cukuru un ievieto ledusskapī.Ir jābūt trīs dienas.
Cooking
Kad būs termiņš, augļus ievieto katliņā, pievieno vaniļas un citronu sulu.Tad ielieciet to uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.Tad veikt uguns un vāra nedaudz mazāk augļiem tās divdesmit minūtes.Gatavības jāpārbauda ar bitu persiku.Ja tie kļūst caurspīdīgi, to var uzskatīt par nektarīnu ievārījums sagatavots ziemai.
seaming bankas
gatavošanas laikā, jums ir nepieciešams, lai sterilizē burkas.Viņiem vajag ieliet vārītu ievārījumu, pārliecinoties, ka katrs konteiners samazinājās tikpat daudz augļu un sīrupu.Kad banka ir pilna, tas ir slēgts ar vāku un apgāzties, radot papildu blīvējumu.Šajā stāvoklī, tas likts tumšā un siltā vietā, lai panāktu vienotu dzesēšanu.Tad ievārījums nektarīnu uzskatīts gatavs ziemai.Viņš tika nodots tumšā un vēsā vietā, kur tas būs piecelties, lai izmantotu.
glabāšana un izmantot
džems var uzglabāt apmēram trīs gadus.Tomēr, ņemot vērā tās apdullināšanu garša, reti dzīvot līdz kādā bankā šis periods.Izmantojiet šo produktu kā papildinājums tēju un cepumiem.Arī džems var izmantot, lai ražotu mājās kūkas.Persiku apvieno arī ar gandrīz jebkuru testu, un būs ideāls papildinājums kūka vai cupcakes.
