krēms, iespējams, ir visvairāk mīļākie delikatese, kas mīl ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem.Sviests, šokolāde, saldējums ... Šodien ir daudz dažādas iespējas un šķirnes.Bet tas popsicles, kura dalība dažreiz biedē pārmērīgi mīlošiem vecākiem,
bauda bezprecedenta pieprasījumu starp bērniem.
Bet kurš teica, ka nepieciešams iegādāties saldējumu, kas sagatavots, pamatojoties uz krāsvielu un konservantu?Augļu ledus ir pilnīgi iespējams darīt mājās, pie izmaksām par produktu un laika minimālo skaitu.Bet jums vienmēr būs iespēja, lai ārstētu ne tikai bērniem, bet arī draugu kompānijā, kuri nāca negaidīti gardus mājās labumi.Tas ir ļoti atsvaidzinoša siltumu, un būs pārsteidzošs deserts jebkurā gadījumā.
Kā pagatavot mājās augļu saldējumu, kas galu galā izrādījās labāki nekā nopirkts?Viss ir diezgan vienkāršs un bez frills.Jums tikai nepieciešams atcerēties pamatnoteikums: popsicles nekad saputota, kā tas notika ar citām šķirnēm saldējumu.Deserts vajadzētu būt grūti.Šī nepieciešamība laizīt saldējumu, bet nekož.
Kā padarīt augļu ledus sevi?Sagatavo šādas sastāvdaļas vajadzīgajā daudzumā:
- 0,5 litru vārīta ūdens;
- sula, augļu nektārs, ogu mērci (pēc garšas), ar tilpumu 300 ml;
- 300 g cukura;
- 6 g želatīna;
- 3 g citronskābes.
Tas viss produktu sarakstu - nav krāsvielas!Augļu mīkstums un sula darīt visu sevi.Cienītājiem noderīgu labumi pat nevēlas, lai pievienotu cukuru uz to.Tomēr jāuzmanās, ka rezultāts saldējumu nav iegūt pārāk skābs.
Tātad, kā padarīt popsicles mājās?Ūdeni ielej katlā un uzvāra uz uguns.Pastāv arī Pour cukuru.Vāra maisījums būtu tik ilgi, kamēr visi kristāli tika pilnībā izšķīdis.Atsevišķi atšķaidīts ar ūdeni graudi želatīnu.Lai to izdarītu, izmanto 3 ēdamkarotes auksta vārīta ūdens.Mēs atstāj uzbriest apmēram 30 minūtes.Iegūtais maisījums tika rūpīgi ielej traukā ar cukura sīrupa.Noteikti aktīvi maisīt tajā laikā.
Ja jūs vēlaties uzzināt, kā padarīt popsicles mājās, šis aspekts ir viens no svarīgākajiem.Vāra saturs konteinera jābūt apmēram divas minūtes.
Kad želatīns (viņš spēlē stabilizējoša loma šajā ēdiens) ir pilnībā izšķīdina panna, jūs varat pievienot augļu mērci.Viss rūpīgi samaisa, lai iegūtu visvairāk viendabīgu maisījumu.Jūs varat izmantot blenderī.Maisījums laiž caur sietu vai tsedim ar smalku sietu.Par nākotnes augļu ledus sagatavju bija atļauts atdzist.Pēc tam tika pievienota citronskābi ar nelielu ūdens daudzumu.Delikatese ir nepieciešams, lai ielej veidnēs un ievieto saldētavā līdz pilnīgas sacietēšanas.Lai saglabātu saldējums bija ērtāk katrā konteinerā iepriekšēja ievietot stick saldējumu vai zobu bakstāmo.
Kā padarīt augļu ledu ar šķēles vīnogas, zemenes, ķirši un tā tālāk. D.?Tikai pēc tam, kad sagatave ir atdzisis, pievienot ogas un samaisa vēlreiz.Tad, gabaliņi augļu un ogu nekļūs pārāk mīksts un būs jūtama jau gatavo saldējumu.
