Ar jaunās ražas sāk apnikt daudzas mājsaimnieces jautājums par to, vai kāds var cept jaunos kartupeļus krāsnī.Jāatzīmē, ka šis ir ne tikai iespējama, bet nepieciešams.Galu galā, dārzeņi pagatavoti tādā veidā, ir daudz garšīgāka.Lai atvieglotu jūsu meklēšanas piemērotas receptes pārstāv divas dažādas versijas sagatavošanas jaunajiem kartupeļiem.
1. Kā cept jaunos kartupeļus krāsnī ir vienkārša, ātra un garšīgs?
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- iodized sāls ir labi - ¾ no mazo karoti;
- saulespuķu eļļa (vēlams rafinēta) - 55 ml;
- kaltēta timiāna - 1 deserta karoti;
- svaigs sviests - 90 g;
- mazie bumbuļi jaunie kartupeļi - 15-17 gab;.
- tīkams melnie pipari - pāris pinches;
- svaigi garšaugi (pētersīļi, puravi, dilles) - piegādāt uz galda.
Dārzeņu pārstrādes
Nekas vieglāk nekā ceptiem jaunajiem kartupeļiem cepeškrāsnī.Tas prasa, lai ņemtu 15-17 nelielu bumbuli, rūpīgi nomazgājiet tās ar karstu ūdeni (obligāti izmantot otu), un tad sagriež 2 daļās.Clean ar dārzeņu mizu nevajadzētu būt, jo tas ir labi brūni un dot trauku vairāk tīkams un biezs garšu.Tad sagriež bumbuļus būtu novietoti lielā bļodā, pievieno tiem iodized sāli, smaržīgos piparus, žāvēti timiānu un izkausētu sviestu.Visas sastāvdaļas samaisa nepieciešami roku un tad sākt cepšanai cepeškrāsnī.
cepšanas process
Pirms cep jaunos kartupeļus krāsnī, jums vajadzētu mazgāt, sausa un mētelis panna ar augu eļļu.Turklāt tas ir nepieciešams noteikt daļu no sasmalcinātiem dārzeņiem.Sagatavot vienkāršu, bet ļoti atbilstošu maltīti, būtu ne mazāk kā 45 minūtes.Pirms jums ceptiem kartupeļiem, ieteicams izurbt ar dakšiņu vai nazi, tādējādi nosakot maigumu.
2. Cepti jaunie kartupeļi ar krējumu
nepieciešamās sastāvdaļas:
- akūts kečups - 2 deserta karotes;
- biezs krējums 30% - 100 g;
- lielākais svaigu ķiploku - 2 daiviņas;
- paprika, sāls, pipari, timiāns un citām aromātiskām garšvielām - pēc saviem ieskatiem;
- svaigs sviests - 65 g;
- svaigas dilles - maz saišķis;
- jaunie kartupeļi liela izmēra - 5-8 gab.
gatavošanas process
Lai cept garšīgas jaunos kartupeļus krāsnī, tas būtu labi, lai mazgāt suka nav pilnībā caurvij plānās plates (nav sadalījušas uz augu), un tad doties uz sagatavojot mērci.Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai sajauc bļodā bieza krējuma, karstā kečupu, sāli, papriku, pipariem, timiānu vai jebkuru citu tīkams garšvielas.Arī bļodā, vēlams pievieno sasmalcinātu diļļu un kausētu sviestu un rīvētu ķiploku.Visi produkti jāsamaisa un tad ielieciet mērci uz vārītiem kartupeļiem starp plāksnēm.Pirms cepšanas katru bumbuli ieteicams izvietot folija uz blīva un stingri pievelciet.Sagatavošanās flavorful vakariņas cepeškrāsnī apmēram pusstundu.
labot Pasniedz
kartupeļus, vārītas saskaņā ar iepriekš recepti var pasniegt ar vakariņām, un kalpo kā pilnīgs un garnīrs ar grauzdētu gaļu.
