sulīgs ledus palutināt sevi ne tikai karstā vasaras dienā.Tas var būt brīnišķīgs deserts un ziemā - ja jūs barības to ar karstu tēju un medu.Galu galā, ziema ir tik jauki atcerēties garšu vasaras dārzā!Un tas gardumi jūs varat droši ārstēt bērnus, jo mājās gatavotu augļu saldējums nesatur kaitīgas garšu, ķīmiskās krāsvielas un konservantus.Bez tam, lai padarītu augļu saldējums mājas diezgan vienkārši.
Saprast teoriju
Kas ir popsicles?Pirmkārt, lasīt etiķeti uz veikalu nopirka piegaršu gabals vēsumu, ka tikai jautā viņas mutē.Un ko mēs redzam tur?Koncentrēta sula - nav lielākais ļaunums.Turklāt viņš ir veselu ķīmisko vielu sarakstu, un savā "lietderība" Nav šaubu: guāra sveķi, nātrija algināts, dekstroze, garšas pastiprinātājus, karagināns.Tālāk ir vairāk vai mazāk droši sastāvdaļas: citronskābe, aromatizētāji un krāsvielas.Industrial sagatavošana augļu ledus iespējama bez šīm sastāvdaļām.Visas šīs vielas un veikt pirkumu popsicles tik pievilcīgi.Bet kā tie ietekmē jūsu veselību?Jo īpaši skumji domāt, ka šis saldums ir ļoti mīl bērnus ...
alternatīva pašu produkcijas
Un kas notiks, ja popsicles gatavot mājās?Visi vitamīni un noderīgas mikroelementi, kas ir ietverti svaigām ogām un augļiem, lieliski saglabājusies.Un izskats mājas ledus var darīt pilnīgi jebko.Īpaši iespaidīgs meklējat deserti, saldēti slāņi, un garša katras kārtas būs pati.Bērni noteikti novērtēs to!
proporcijas mājās
Nelietojiet iemācīties no galvas recepti.Galvenais ir saprast tās būtību.Tad tas būs viegli atrast aizvietotāju attiecībā uz zālēm, kas nebija pie rokas, un eksperimenti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.Pirms sagatavot augļu ledus māju vajadzētu zināt aptuvenās proporcijas produktiem:
- ūdens - apmēram puslitru;
- augļu un ogu sulu vai kartupeļu biezeni - 1 glāze;
- cukurs - pēc garšas, bet ne vairāk kā 200 g;
- želatīns - 5 g;
- citrona vai laima sula - 1 ēdamk.karote.
detail par augļiem
Sagatavot popsicles mājās var būt gandrīz jebkurā mīļākie augļi un ogas.Ideāls kā draugu kopš bērnības zemeņu, ķiršu, upeņu un eksotisko apelsīnu, mandarīnu, mango.Excellent papildināt augļu ledu un Ziemeļīrijas ogas: kazenes, dzērvenes, mellenes.Atsevišķi ir nepieciešams piešķirt banānu - viņš vienkārši radīts, lai sagatavotu auksto desertu.
Mātes palīgi
tiem, kas nolēmuši veikt popsicles mājās, nevar iztikt bez pelējuma un nūjas.Pēdējais var būt "uzkrāt", lai savāktu tos no saldējuma, saldētu sulu.A veidnes var iegādāties gatavu vai veikt pats.Par gatavu veidnes klāsts ir milzīgs!Viņi aicināt eksperimentēt ar krāsām un saturu.Bet, ja kāds nav paveicies, lai sasniegtu šo brīnumu aprīkojums - nav nozīmes.Attiecībā uz augļu ledus diezgan piemērots tases jogurta, vai pat parastā plastmasas glāzes izmērs.
sagatavošana
Tātad, viss, kas jums nepieciešams jūsu rokai.Vispirms mēs augu želatīnu aukstā ūdenī 30 minūtes Sugar izšķīdina ūdenī, iesildīties ātri uzplaukusi.Pour želatīnu uz to, vāra.Dodiet nedaudz atdzist, un apvienot ar sulu vai biezeni, citronu ieviest vai laima sulu.Ja vēlas, pirms aizpildot veidlapu pamats ledus var nospiest caur marli, tad deserts būs gatava uz konkursu.Tā joprojām ir tikai noplūdes uz veidlapām un iesaldēt.
