ruļļos vistas krūtiņas tiek darīts ātri un viegli, bet viņi izrādīties ļoti garšīgs, piedāvājumu un sulīgs.Jāatzīmē, ka pildījums par šo ēdienu var kalpot kā pavisam citu produktu.Mēs uzskatām metodi vārīšanas ar sieru un zaļumiem.
Vienkāršas receptes vistas krūtiņa: rullīši pildīti ar sieru un zaļumiem
Nepieciešamās sastāvdaļas ēdieniem:
- svaigi noplūktiem puravu - 2 mazas gaismas;
- siera šķirnes - 220 g;
- majonēze, ar zemu tauku saturu - 90g;
- fine iodized sāls - 2/3 nelielu karoti;
- saldie sarkanie pipari - 2 pinches;
- rīvmaizi - 1-2 krūzes;
- mazs svaigi ķiploki - 2 daiviņas;
- atdzesēti vistas krūtiņa - 800 g;
- svaigas dilles - polpuchka;
- svaigi pētersīļi - polpuchka;
- nav ožamā augu eļļu - 180 ml (par apdedzināšanas trauciņā).
gaļas
ruļļos vistas krūtiņu apstrāde ir labāk gatavot ar svaigu un atvēsinātu produktu.Ir nepieciešams mazgāt, nomizo, izņem kaulus un skrimšļus, un pārgriež gar šķiedru slāņa biezums 1,5 cm.Lai būtu ērti, lai veidotu trauku filejas maigi atturēt vēlamo rievotu āmuru.Tad tie nepieciešami, piparus, sāli un atcelt, gatavojot pildījumu.
gatavošanas process siera pildījumu
Kā minēts iepriekš, ruļļi vistas krūtiņas var izdarīt ar jebkuru pildījumu.Tādējādi, ir nepieciešams veikt sieru, sarīvē to uz neliela rīve, tad samaisa ar majonēzi, sakapātus svaigi garšaugi, rīvētu ķiploku, piparus un nedaudz sāls.
dibināšana ēdieni
ruļļos vistas krūtiņas veidojas šādi: tas ir jāparedz šķelto-off gabalus fileju uz griešana kuģa, dāsni ieziest virsmu siera masu, tad wrap un roll in rīvmaizi.Tā rezultātā, jums ir jābūt aptuveni 7-8 mazos ruļļos gaļas, kas nepieciešama labi cep pannā.
termiskā apstrāde
Pēc pusfabrikāti, pildīti ar sieru un garšaugiem, tiks izveidota, nekavējoties jārīkojas, lai to cepetim.Lai to izdarītu, ņem kastrolis, pārlej ar eļļu atpakaļ un nedaudz uzsildīts.Tālāk, jūs vēlaties, lai samazinātu tauku vistas ruļļos, panētas un apcep tos, līdz tie ir zeltaini un pārklāti ar ēstgribu garoza.Šis ēdiens ir ieteicams regulāri uzsist ar standziņām vai dakšiņu.
labot Pasniedz
beidzis ruļļi baltā mājputnu gaļas būtu jāizsniedz vakariņām ar karstā stāvoklī.Cut tos uz pusēm, jūs varat redzēt, cik iekšā ir skaists un gards seko siera pildījumu.Šis ēdiens ir ideāla uzkoda jebkuram svētku galda.Tāpat ieteicams piemērot asu kečupu un zemu tauku majonēzi.
Noderīga informācija
Ja receptē ruļļi vistas krūtiņu jūtaties nav liels gandarījums, papildus sieru un zaļumiem, pildīšanai ir ieteicams pievienot sēnes vai citus mīkstus sēnītes.Bet pirms tam ir vēlams viegli apcept augu eļļā.
