visas parastās pusdienas sastāv no pirmā kursa (zupa, borščs vai vārot), otrais ar garnīrs un dārzeņu salātiem.Katru mājsaimniece zina, cik grūti ir izpatikt mājās un kalpo ēdiens, kas tiks bauda visi ģimenes locekļi, īpaši maziem bērniem, fastidiousness ēšanas, kas ir zināms, ka katrā mātei.Šodien mēs stāstām par to, kā pagatavot kotletes, lai zupa, recepte, kas vairākas versijas var atrast mūsu rakstu.Light zupa ar dārzeņiem un frikadelēm tieši tāpat finicky bērniem un pieaugušajiem nebūs ignorēt savu kulinārijas talantu.
Kā padarīt kotletes, lai zupa: recepte numuru 1 - klasiskās
gatavot garšīgus un sulīgs gaļas bumbiņas, jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:
- pusi kilogramu gaļas, jūs varat izmantot jebkuru: liellopu gaļa, cūkgaļa vai maisījumu;
- 50 ml piena;
- skaidiņas pusi klaips (nepieciešams samazināt garoza);
- pēc garšas nedaudz sāli un piparus.Maize
mērcēt pienā, būtu pietiekams, lai samazinātu to šķidrumu 5 minūtes, un tad pārvērst to mīkstu viendabīga masa ar rokām vai blenderī.Sajauc ar malto gaļu, sāli un pipariem.Starp citu, ja jūs vēlaties, lai ir ieslēgts gaisa, mutes dzirdīšanu gaļas bumbiņas, izlaidiet gaļu caur gaļas mašīnā 2-3.Pavārmāksla kotletes neveiks jums 20 minūtes un: samitriniet rokas ar ūdeni vai olu baltums un no svara Fashion maza, valriekstu lieluma bumbiņas.Ne vienmēr katru reizi, gatavojot zupu, veikt jaunu partiju.Tas ir pilnīgi iespējams iesaldēt bumbiņas un izmantot par tukšo vēlāk.Lai to izdarītu, rīkojieties šādi: Ielieciet kotletes uz virtuves dēlis un uzglabāt saldētavā uz pāris stundām.Pēc šī laika, tos izņem no ledusskapja daļām un vieta maisos, katriem - 15-20 gabaliem.Vienkārša un ērta.
kotlete zupa: Recipe numurs 2 - īpaši bērniem
Ja Jūsu bērnam ir kāds nevēlas ēst pirmo maltīti, tad piedāvāt viņam šādu neparastu ēdiens, kas ir, ja gaļas bumbiņas nav peldēt, bet reālā "astoņkāji".Lai padarītu šo brīnumu, jums ir nepieciešams:
- 300g malto gaļu, pēc jūsu izvēles;
- 10 gab.spageti (jā, 10 garš, tievs makaroni);
- ceturtā daļa sīpola;
- sāls, olas dzeltenumu un melnos piparus.
Smalki sakapājiet sīpolus vai sarīvē to uz rupja rīve, pievieno malto gaļu sajauc ar olu dzeltenumu, sāli un pipariem.Jums ir iegūtu viendabīgu masu gaļu.Tagad lepim meatball zupa.Recepte ir mazliet noslēpums: jums ir, lai saņemtu "astoņkāji", pirmo aklā ar nelielu gaļas bumbu, pēc ilga makaroni Break 1 līdz 3 daļām un tikai sāpināt tos kotleti.Šajā procesā cooking spageti seethe, un malas tiek iegūti koloboks skaistas kājas, spageti.Bērnam būs mīlēt šo neparasto zupa.Tagad, kad jūs zināt, kā gatavot kotletes.Paturiet prātā, ka tie parasti ir nolaista uz pannas 15 minūtes pirms beigām vārīšanas.Un, ja jūs sagatavot gaļas bumbiņas nākotnei, kā aprakstīts recepte numuru 1, zupa ir garšīgi un viegli pagatavot, jūs varat burtiski pusstundu.
