Faktiski, aukstā zupa ar marinētiem bietes ir hodgepodge, kas nav standarta produktu kopums, un, izmantojot neparastas sastāvdaļas.Ir vērts atzīmēt, ka šāds ideāls zupa apmierina izsalkumu un slāpes karstās vasaras laika apstākļiem.Šajā sakarā viņš ir ļoti populāri starp faniem gaismas un veselīgu ēdienu.
Kā pagatavot auksto zupu ar marinētas bietes
nepieciešamās sastāvdaļas:
- svaigas puravi - Big ķekars;
- liela vistas ola - 3 gab;.
- kefīrs 1% - 450 ml;
- gurķi maza izmēra - 4-5 vienības;
- svaigas vidējie redīsus - 9-10 gab;.
- teļu gaļas bez taukiem - 200 g;
- gatavas marinētas bietes - 2 slīpētas stikla;
- pētersīļi un dilles - puse no stara;
- minerālūdens (bez gāzes var) - 1 litram;
- sinepes - 1 tējkarote;
- malti melnie pipari - pāris pinches.
Par galveno sastāvdaļu
apstrādi Pirms nedaudz aukstu ēdienu, pārliecinieties, lai rūpēties par konservētu produktu mājā.To var pagatavot pati, un nopirkt veikalā.Šis marinētas bietes priekš Borscht aukstumu būtu sagriež plānās ķīļi vai zemes par rupjiem rīve.
papildinājums sarkano dārzeņu vasaras zupa ietver citas sastāvdaļas.Tas vārītu teļa gaļu un olas, dzeltenumus un baltumus sadalīti dažādās piederumi un gaļas produktu karbonāde nelielos kubiņos.
process pavārmāksla
aukstā zupa ar marinētiem biešu bija ne tikai patīkami un garšīgi, bet arī skaisti, jūs vēlaties, lai apstrādātu katru sastāvdaļu rūpīgi un stingri pēc receptes.Dzeltenumus būtu mīcīt ar nelielu karoti, tad tos pievienotu sinepēm un smalki sagrieztu puravu.Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai Atsevišķā traukā sajauc 1% jogurtu, melnos piparus un sāli, tad ielej to sinepju mērci un kārtīgi samaisa.
Proteīni, kas veic bļodā, biezeni ar dakšiņu un pievienot tos smalki sagrieztu gurķi, redīsi, dilles, pētersīļi, vārītu gaļu un marinētas bietes.Visas sastāvdaļas jāsamaisa, tad pārlej tos iepriekš sagatavotu mērci no jogurta un olas dzeltenumu.Tas Aukstā zupa ar marinētiem biešu vajadzētu saņemt nedaudz thickish.Plānas, mazliet ieteicams lietot atdzesētu minerālūdeni.Tomēr tas jādara priekšā tiešās barības uz galda.
pareiza barošana vakariņām
Borščs no marinētas bietes vēlams nodrošināt viesus vai ģimenes locekļi tikai aukstumā.Galu galā, šis ēdiens būtu ne tikai apmierināt vīrieti un veldzēt slāpes.Būtu arī jāatzīmē, ka, ja vēlas, lai atdzesētu zupu arī var iesniegt tauku krējumu vai majonēzi.
Noderīgi padomi
1. Ja auksts ēdiens ir vārīti nav vasarā, nevis svaigiem gurķiem, ir ieteicams izmantot sālīti vai marinēti.Tie būs padarīt zupa vairāk sirsnīgs.
2. Konservēti marinētas bietes var pievienot ne tikai aukstā pirmajā kursā, bet parastā zupa ar liellopu gaļu, kartupeļiem, kāpostiem un tā tālāk.
