nav ļoti saderīgas cepumi un alus, vai ne?Izrādās, ka šis zemu alkohola dzēriens putas var veiksmīgi izmantot kā pamatu cepšanai crispy torchetti.Cepumi ar tādu pašu nosaukumu veidā virtulis ir tradicionāls itāļu konditorejas izstrādājumi, kas parasti tiek pasniegtas brokastis ar smaržīgu karstu kafiju.Mēs zinām, ka dara to sākās XVIII gadsimtā par ģimenes svinībām un lieliem svētkiem.Īpaši cukura traktēti kā bērni.Šajā rakstā mēs piedāvājam jums vienkāršu cookie recepti alum.Fotogrāfijas skaidri parāda, cik tai vajadzētu notikt.Visbiežākās cepšanas pelējums uz "Pakavs" vai kliņģeri, vai savienojot galus ilgu flagella crisscrossing otru.Daži mājsaimnieces dod priekšroku apaļas formas ar caurumu vidū.Principā, tas nav tik svarīgi, galvenais - lai iegūtu maigu garšu svaigs produkts kušanu mutē.
klasiskās cookies alum: rauga recepte
Šis deserts ir iegūta īpaši maiga un drupans saistīts ar ilgu fermentācijas.Kāpēc tas tiek cepta sīkdatnes no alus?Garšīgi recepte šai metodei, ir visbiežāk izmanto Itālijā, gatavojoties Ziemassvētkiem.Ready torchetti dot radiniekiem un draugiem šajā ziemas brīvdienas, vai pakārt pie Ziemassvētku eglītes, pieslēdzoties vainags.Cepšanas ceptas uzplaukst uzskatīts ģimenes tradīcijas, un prasa zināmu laiku.Tā var sagatavot delikatesi uz ūdens, bet visbiežāk cept cookies alum.Recepte zemāk.
Products
- iepakojums margarīna;
- divas glāzes alus;
- ātrgaitas pakešu cepšanas rauga;
- puse tasi cukura;
- divi tēja.tējkarote sāls;
- piecas glāzes izsijāti milti.
sagatavošana
Margarīns sarīvē un sajauc ar miltiem, līdz gluda.Cukuru un sāli izšķīdina alus, tad pārlej ar raugu.Pēc piecu minūšu infūzijas ielej maisījumu vaļīgi "mikroshēmas" un mīcīt mīkstu mīklu.Ielieciet to plastmasas maisiņā, kaklasaiti un ievieto ledusskapī uz četrām stundām.Raudzēts mīklu sadaliet mazos desām.Akli veidā kliņģeri un dip cukurā.Cep uzkarsētā cepeškrāsnī (180-200 grādi) uz aptuveni desmit minūtēm.
cookies alum: recepte minerālūdens
Ikdienā Jūs varat ietaupīt laiku, jums ir nepieciešams strādāt, vienkāršojot sagatavošanas metodi.Cept cepumus ātri alu, recepte paredz tās minerālūdens kombināciju bez papildus rauga.
izmantot šādas sastāvdaļas:
- divsimt gramus mīkstināts istabas temperatūrā, aizplūšanu.eļļa;
- pieci simti grami miltu;
- glāze alus;
- pusglāzi minerālūdens;
- vaniļas;
- divi rakstāmgalds.ēdamkarotes pūdercukurā.
Operation
eļļa nedrīkst atgulties uz brīdi ledusskapī, lai padarītu to mīkstu konsistenci.Karbonāde ar nazi ar miltiem, samaisa ar vaniļas un pūdercukuru.Izdarīt labi, ielej alu ar minerālūdeni.Mīcīt mīklu mīksta un elastīga uz tausti.Mērcēt to ledusskapī uz vienu stundu liekot dažiem ēdieniem, un aizveriet vāku.Visa apjoms mīklas, sadalīt 24 gabalos, no kuriem katrs ritenī par garu, tievu desu.Pēc obvalivaniya cukura formas "Pakavs".Cep tos, līdz zeltaini brūnas apmēram piecpadsmit minūtes.
