Zemeņu ievārījums var saukt par vienu no visbiežāk un populārs visā pasaulē.Ir vairāki veidi, kā gatavošanas, kas atšķiras pēc to sastāvdaļām un no temperatūras.Tomēr ar Advent ierīces, piemēram, multivarka vai maizes veidotāja, process ir kļuvis daudz optimizēta.Lemjot par to, kā padarīt zemeņu ievārījumu, tagad nav jādomā par laika un temperatūras rādītājus, un visu uzmanību var veltīt, lai formulētu un smalku ēdienu gatavošanā.
sagataves
arī vērts atcerēties, ka, ja jūs veicat ievārījumu no zemenes ziemā, konteiners, kurā tas tiks saglabāts, ir īpaši apstrādāts.Labākā metode ir izmantot mikroviļņu krāsni, kurā dažu minūšu dot bankām, ceturtā piepildīta ar ūdeni, un ietver apkuri.Pēc tam vārīta ūdens šļakatām un vāku.
Ingredients
Lai ievārījums no zemeņu multivarka nepieciešams:
- zemenes - 1 kg;
- cukurs - 1 kg;
- citrona sula - 2 ēdamk.L.;
- ciete - 100g
Jūs varat arī izmantot virkni dažādu garšvielu, ka katrs šefpavārs izvēlas pēc saviem ieskatiem.
tikai svaigām ogām
Vispirms jums ir nepieciešams izvēlēties pareizo augļus.Daudzi uzskata, ka, lai iegūtu ievārījumu vai konservi fit pat saburzīts vai bojātiem augļiem.Faktiski, šis viedoklis ir diezgan nepareizi, jo īpaši, strādājot ar zemenēm.Fakts, ka šīs ogas var būt baktērijas, kas, lai gan nekaitīgi cilvēkiem pēc termiskas apstrādes, bet ir ļoti negatīva ietekme uz gala produkta kvalitāti, un tas var novest pie pietūkums vāka.
Bookmark
Gatavojot ievārījumu no zemeņu multivarka vai maizes mašīna, viss, kas nepieciešams no šefpavāra - ir sagatavot un likt produktu.Tādēļ, jums ir nepieciešams rūpīgi mazgāt zemenes, ļaujiet tai nožūt off un nodot konteinerā ierīci.Blakus aizmigt cukuru, citrona sulu, cieti un garšvielas.
režīms
Gatavojot ievārījumu no zemenēm multivarka, šajā procesā, visi produkti ir periodiski maisīt ar silikona karoti.Mode arī jāizvēlas tādā redakcijā, kādā guide iesaka gatavošanas ievārījums.Ja šāda programma nav klāt, izmantojiet "rūdīšana".Ja jūs izmantojat maizes mašīna vienkārši izvēlieties programmu "Jam" un noklikšķiniet uz "Start" pogu.Maisot gatavošanas procesā tiek veikta automātiski.
seaming
Pēc ievārījumu no zemenēm multivarka gatava, tā uzreiz sāk likt uz bankām.Kad šis tukša telpa tajā nedrīkst būt vairāk par 1cm.Viņi pēc tam tika ierobežoti un pagrieziet no apakšas uz augšu, ielieciet tumšā vietā, iepriekš ietin segu vienotai dzesēšanai.Kad ievārījums sasniedz istabas temperatūru, bankas var noņemt skapī glabāšanai.Tomēr daudzi mājsaimnieces priekšroku pieturēties pie etiķetēm ar datumu seaming ievārījums glabāšanas laiku nepārsniedz divus gadus.
