nekas sarežģīts par to.Centieties gatavot gardu kūku panna ar sieru ļoti ātri un viegli recepte.Tie būs lielisks papildinājums restes un uzkodas uz pikniku.Mājās zupa garšos vēl labāk, ja tā vietā, lai maize pasniedz karstu un smaržīgu tortiljas ar sieru, cepti pannā.Sagatavo mīklu par tases miltu pāris un tasi jogurts, un, lai pildītu - 100 g siera suluguni un tūsku.Tagad jūs varat pagatavot:
- Sarīvē sieru un samaisa.
- Ielej jogurts bļodā un pārlej nedaudz cepamais sodas un samaisa.Jums vajadzētu redzēt burbuļi izplūst gāze.
- nedaudz sāls daļas un pievieno miltus, mīcīt mīklu.
- Sadaliet visu mīklu 4 porcijās, lai katra pankūku.Nodrošināt, ka malas ir nedaudz plānāks nekā vidū.Pirms darba ar mīklu ar eļļu un smērvielu rokas, tad tas nebūs pieturēties pie tiem.
- centrā likt maisījumu siera (uzpildes rezerves!).Paceliet malas kūka, jo tā tiek apkopota, lai iegūtu labu maisu un slēgt.Tagad viegli saplacināt uz pankūka lielumu pan.
- labi silda panna (sauss), ielieciet kūka, cep no abām pusēm, līdz ēstgribu krāsu.
- Coat dāsni sviests katrā.Tad kūka panna ar vārītu sieru vienkārši kūst mutē!
Ātrās tortillas ar siera Adygei
Vēl recepte ir tikpat garšīgas kūkas ar sieru ar nedaudz modificētu tests pildījumu un skābo krējumu.Veikt pārbaudi, lai iegūtu glāzes miltu pāris un tasi skāba krējuma 20%.No 200 g Adygei siera pildījumu, 150 grami siera pievieno pusi paciņu biezpiena.Tortiljas pannā ar sieru šajā receptē ir sagatavoti tik ātri, cik iepriekšējās.
- Sajauc izsijāti miltus ar sāli, krējumu, sodas (iepriekš samaksāt nelielu daudzumu krējuma).Ja mīkla ir ūdeņaina (atkarīgs no miltu kvalitātes), jūs pat varat ieliet pēc saviem ieskatiem.
- Cook biezpiens, sabruka Adygei sieru un rīvētu sieru pildīšanai.
- sadalīt mīklu vienādās daļās, un formēti kūkas.
- Roll piepildīšana bumbu, vieta centrā kūka, otrais vāks, maigi un uzmanīgi zaschipnut tos kopā.Izskrējienu izmēru pannas.Pēc šādas operācijas, siera jāizdala visā produktā.
- Fry tortiljas ar sieru, kas pannā abās pusēs, līdz jauku krāsu.
gaļas kūkas pannā ar siera
Šī dārgāks variants, bet sirsnīgs kūkas tiks bauda visi gaļas ēdāji.Ņem 200 g cūkgaļas un teļa gaļas, pāris mākslas.l.milti, olas, 100 g siera (var būt vairāk: kūkas siers netiks sabojāt!).Getting sagatavoja:
- Sajauc malto gaļu, braukt dzeltenumu un sezonu ar sāli un pipariem, kārtīgi samaisa.
- sieru sagriež mazos kubiņos un pievienot pildījumam, samaisa pareizi.
- Ielej pildījumu par viskozitāti nedaudz miltu, pievieno sakultu olu baltums un samaisa.
- Share on sasildītas un ietaukotas pannas, 3-4 ēdamkarotes.l.maltā gaļa, gluda pa visu virsmu (biezums nedrīkst pārsniegt 5-6 mm), tur par maz šķīvja un noņemt, uzsist pankūku uz otru pusi atdot cepta ēstgribu garoza.Ir jābūt karstā kūkas, līdz siers ir sasalusi.
