Jebkura zivs termiski apstrādātu krāsnī, ir neticami noderīgi un garšīgs.Vienkārši pievienojiet to citronu un viegli garnīrs, barojošu un garšīgi vakariņas ir gatavs.Un kas var būt labāks par plaužu cep cepeškrāsnī?Droši vien tikai tradicionālās krievu ēdiens - pildījumu līdaka.Bet mēs jums pateiks par to citā rakstā.Tātad, kas mums ir nepieciešams, lai cept plauži krāsnī?
Sastāvdaļas:
- karkass plauža 1 kg (iespējams);
- šalotes un ķiploki;
- olīvas un pētersīļus;
- zema tauku satura krējumu un sviestu;
- citronu, sāli un garšvielas.
recepte cep plaudis:
- karūsa būtu rūpīgi nomazgājiet un izņemiet iekšas.Tagad tīra un samazināti uz ādas, kas cepšanas laikā, formas zivs nav deformēta.Šis paņēmiens pat mīkstina kaulus, kā siltums caur samazinājumi būs grūtāk iekļūt zivis.
- tagad kārta garšvielas un citrona sulu.Zivis ir rūpīgi sezona.Olīvas notīrītas no kauliem un karbonāde, karbonāde šalotes pusapļiem.Karbonāde pētersīļus.In nelielu bļodiņā sajauc sastāvdaļas, pievieno citronu sulu un izkausētu sviestu.Sezona un sīkumi iegūtais maisījums plauži.
- No diviem sīpolu ķiploku un padarīt spilvenu par zivīm.Lai to izdarītu, ir nepieciešams, lai karbonāde dārzeņus.Ugunsizturīgi forma gulēja foliju un nodot to uz viņas spilvens sīpolu.Ja jūs vēlaties, lai jūsu karūsa pildījumu, ceptas, tā bija skola, jūs varat pievienot sasmalcinātus tomātus.
- par kraukšķīgu, zivis var smērēt majonēzi vai krējumu un likts uz sīpolu spilvena.Pirms tieši karūsas cep cepeškrāsnī, tas ir nepieciešams, lai uztriepes to ar eļļu un ietiniet folijā.Tikai pēc šiem soļiem, zivis var likt cepeškrāsnī.
- pildījumi, kas var tikt pildīti plauži pārpilnību.Tas zvana un pusgredzenus sīpolu ar citronu un pētersīļiem, un kartupeļi ar sēnēm un tomātiem.Neticami garšīgs pildījumi, kas iegūti no puravu un rīvētu burkānu.Tur arī tiek pievienotas spice valriekstiem.Ne mazāk populāri virskārtas Sēņu zaļumiem un sieru.Tur var būt ierobežojumi tikai jūsu iztēle.
- Dekorē ieteica vārīti rīsi vai piedāvājums saputota kartupeļu biezeni.Iespējamais un viegli salāti ziedkāposti.Starp citu, ziedkāpostiem un viņa būs brīnišķīga garnīrs šo garšīgu ēdienu.
- vien jums gatavo garnīrs, tas bija 25-30 minūtes.Tagad jūs varat saņemt plauži.Folija ar zivīm jāizņem uz zeltaini brūnas.Put dažas vairāk minūtes zem grila ļoti karstu, lai netiktu kalst zivis, plauži un jūsu gatavs.
- Pasniedz lielā bļodā ar spilvenu uz svaigiem zaļumiem ierāmētas ceturtdaļas citrona vai laima, olīvām un kapātiem tomātiem.Jūs varat nākt klajā ar pilnīgi jaunu noformējumu.Vai gatavot kādu mērci piemērots zivīm.Kā jūs varat redzēt, plauži cep cepeškrāsnī diezgan grūti!Iespējams, šī recepte kļūs par jūsu paraksts trauku, no kura visi ģimenes locekļi nevarēs atteikties, jo, ja tie ir labi baroti pirms ka ne ēda!
