kūka mastika pārklājums tiek arvien vairāk izmanto dekorēšanai viņa mājās.Ja agrāk, tādējādi radot svētku kūkas galvenokārt profesionāļiem, tagad arvien vairāk mājsaimnieces cept svētku galda šedevrus.Mastika kūka ar rokām, ir ļoti vienkārši, un ar minimālu sastāvdaļu.Bet galīgais sastāvs uz kūka būs atkarīgs no prasmes un iztēles šefpavāri.
Recepte
Gatavojot materiālu, lai radītu mākslas sastāvu, ir vairāki.Bet lielākoties tie ir balstīti uz augļu zefīrs sauc zefīrs.70 grami šīs zefīrs veikt apmēram 30 gramus eļļas (vai nedaudz iebiezināto pienu), pūdercukuru un krāsu ar piegādi (atkarībā no tā, vai kompozīcija būs).Viņiem ir vajadzīgs, lai pārliecinātos pārtika.Dažreiz, lai rotā kūkas un konditorejas izstrādājumi jāizmanto īpašas marķieri, kas var rakstīt un krāsainas pērlītes (visas sastāvdaļas ir pieejamas konditorejas departamentā).
sagatavots mastika kūka ar rokām ļoti vienkārši.Zephyr eļļa (kondensētais piens) ielikt dziļā bļodā (ne metālu) un noslīka mikroviļņu krāsnī.Parasti tas ir tikai 20-30 sekundes, pats galvenais, nav pārspīlēt to.Masa tiek rūpīgi maisīta ar karoti un sāk pamazām pievieno pulverveida cukurs, sajaucot mīklu.Pēc tam ielīmēt izplatīties uz galda, pārkaisa ar pulveri, un sastrādātas.
Vārīti paste var krāsot, izmantojot krāsvielas.Ja kūka ir sagatavota bērnu svētki, tas ir labāk izmantot dārzeņu sulas (bietes, burkāni, spināti).
paste tādējādi gatava ir pilnīgi normāli izveltnē slīdošo pin (nevis izmantojot miltus pūdercukurs), jo tas var būt absolūti jebkuru modes skaitļi: ziedi un lapas, pasaku tēli un dzīvnieki, vispār viss, kas būs pietiekami iztēli.Attiecībā uz cake, kas tiks paslēpta zem slāni mastika, tas var būt jebkurš.Lai labi tur apdare, ir vēlams, ka starp viņu un kūka bija slānis krējuma.
papildinājums klasisko recepti sagatavošanas materiāla dekorēšanai, tur ir citi, piemēram, šokolādes pastas kūka ar rokām, arī ir ļoti vienkārša.1. flīzes no tumšās šokolādes ņem paciņu marshmallows, 1/4 glāze saldā krējuma, pāris karotes pūdercukurā un brendiju.Protams, šāds mastikas bērni kūka dekorēšana nav nepieciešama.Visas sastāvdaļas (izņemot pulveri) bija dažādi sildot ūdens vannā.Tad pakāpeniski ieber pulveri, sajaucot svaru, kā iepriekšējā gadījumā.Brown mastika lieliski apdares šokolādes kūkas, kā arī kompozīcija "zem eglītes" (mucas, klājiem, kaņepju).Daudzi
pēc cept savu pirmo torti ar mastiku, recepte, foto un komentāri ar rezultātu mēģina nosūtīt draugiem, paziņām, vispār, lai ikvienam, kas var.Tas ir saistīts ar faktu, ka pat iesācējs, kā likums, rezultāts ir vienkārši apdullināšanas.Bet ar pieredzi nāk zināma prasme, lai sāk veikt savus kulinārijas šedevrus ne tikai ģimenē, bet arī pārdošanai.Tātad mastika torte ar rokām var radīt ne tikai svētki ģimenei, bet arī papildināt budžetu.Un gala produkta izskatās daudz pievilcīgāka, rotājumi iesakām padarot avansu (2-3 dienas pirms cepšanas kūka) un ieeļļot ar šņabi, tad viņi būtu spilgti, spīdīgi un pietiekami stipri.
