Kā sāls sālīti gurķi labi?Bija interesanti redzēt katram jaunietim saimniece.Tas ir tradicionāls ēdiens - lieliska uzkoda alkoholiskajiem dzērieniem.Kā arī kopīgiem sastāvdaļām dažādu salātu.Sālīti gurķi, receptes ir uzskaitīti zemāk, var būt lielisks papildinājums ēdieniem kartupeļu.Tie stimulē apetīti un labvēlīgi ietekmē gremošanu.
Kā sāls sālītu gurķi: atlase un apmācība
vispirms nepieciešams iegādāties piemērotu dārzeņus.Veiksmes gurķi - ir puse no kaujas.Tie ir viegli sagatavot sālīšanai, un tie izskatās daudz vairāk estētiku.Kas ir domāts ar "labo" gurķiem?Rūpīgi apsvērt mizu un forma.Color gurķi, kas tieši saistīti ar viņa vecumu un pakāpei.Jaunākiem dārzeņi ir spilgti zaļā krāsā.Dzeltenīgi un pārgatavinātām gurķi nav piemēroti konservēšanai.Piezīme klātbūtni pūtīte.Ja tie ir melni, gurķi ir ideāls sālīšanai un kodināšanas.Bankām ar tiem gandrīz nav iespēju eksplodēt.White izciļņiem nāk no dārzeņiem, kas tiek audzēti siltumnīcās.Tos var arī izmantot, lai kodināšanas.Bet tie ir mazāk elastīga tekstūra un svaigs.Tie ir mīkstāki.Lai Gurķi labi čaukstēja, jums ir nepieciešams vispirms izvēlēties dārzeņus ar biezu ādu.Ir jābūt grūti izurbt ar nagu.Lai izslēgtu iespēju iegādāties rūgto gurķi, viņiem ir nepieciešams, lai mēģinātu.Dārzeņi jāmazgā tieši pirms saglabāšanas.Paturiet slēgtos konteineros pirms sālīšanas, sālīti gurķi nav ieteicama.Pēc iegādes tie parasti tur stundām aukstā ūdenī, mainot to bieži.Tas palīdz noņemt nitrātus no dārzeņu daļas kuriem tie tika apstrādāti.Un arī tas dod viņiem lielāku elastību.
Kā sāls sālīti gurķi?
Pēc mazgāšanas sagriež asti sadaļu.Ja gurķi savieno ar pātagu, parasti uzkrāj lielu daudzumu kaitīgo vielu.Sagatavot dilles, lauru lapu, ķiploku, smaržīgos piparus un krustnagliņas pumpuru maz.Gulēja uz apakšā katrs var dilles, tad karoti (pirms mazgāšanas pamatīgi) gurķiem un ķiploku, pārmaiņus ar lauru lapu.Kad visi slāņi ir sakrautas, pievieno garšvielas.Vāra sālījumu labu tīru ūdeni.Pieci litri vajag divas saujas rupjo sāli.Pārlej ar karstu sālījumu gurķus.Pēc aizpildīšanas burkas, tas jāatver mazliet stāvēt, un pēc tam (burbuļi nākt ārā no tā) var papildināt vairāk šķidruma.Pārliecinieties, ka krāsas maiņa sālījumā nākamajā dienā - viņš ir kļuvis duļķains.Ja tā notiek, tas nozīmē, ka ar pareizo saglabāšanas tehnoloģijām.Pēc duļķainība sālījums jar var novietot ledusskapī un tās saturs ēd.Ir vēl viens veids, kā apstrādāja gurķus.Recepte ļauj gatavot tos paketē.Vispirms jums ir, lai samazinātu tos četrās daļās.Put iepakojumā, kopā ar dillēm, ķiplokiem un zaļumiem, pievieno sāli un cieši noslēgtu.Gurķi apstrādāja sālījumā.
