Šis deserts mīlēja ar visiem - gan pieaugušajiem, gan bērniem.Parasti ceptas pankūkas ar pienu.Ar caurumiem trauka izrādās, ievērojot zināmus noteikumus, kā aprakstīts tālāk.Pamēģiniet arī gatavot pankūkas, aizstājot piena jogurts, sūkalas vai minerālūdeni.Pēdējā recepte ir piemērots liesās diētu.
Secrets plānās pankūkas ar caurumiem
- mīklas būtu bieza.Ja tas ir absolūti nepieciešams, neatkarīgi no tā, kāds produkts tiek izmantots sagatavošanā, maisījumu var atšķaidīt ar aukstu vārītu ūdeni.
- Nelietojiet pārtiku kā daļu no rauga, jo tās piešķir produktiem krāšņumu.Pankūkas uz sūkļa parasti iegūst bieza un bez caurumiem.
- Lai labāk izmantot cepešpannā ar biezu apakšu (piemēram, dzelzs).Tas nodrošinās vienotu apkuri no visas virsmas.
- pārliecināts pārvērst pankūkas prozharivaya abās pusēs.Tas dos viņiem vēl plānāks.
Pankūkas ar caurumiem: recepte piens
Sastāvdaļas:
- puslitru svaigpiena;
- trīs tases miltu;
- pus litru vārīta ūdens;
- divas olas;
- tējk.cepamais sodas;
- pieci galdi.karotes cukura;
- pieci galdi.karotes stiept.eļļa;
- sāls.
sagatavošana Viegli uzsildīt ūdeni ar pienu.Beat olas ar cukuru un sāli, pour daudz gaisu šķidruma.Izmantojot elektrisko mikseri, jaukšanai, pievieno miltus.Beigās pievienojiet cepamais sodas un ielej eļļu.Pankūkas uz karstas pannas, sviestu no abām pusēm.
Pankūkas ar caurumiem: recepte kefīrs
Sastāvdaļas:
- divas glāzes jogurta;
- glāzi ūdens;
- divas tases miltu;
- divas olas;
- puse tējk.cepamais sodas;
- divi rakstāmgalds.karote stiept.eļļa;
- cukurs un sāls ar savu garšu un atkarībā no pildījumu.
sagatavošana
Kefīrs noslaucīt miltus, ielieciet olu maisījumā, sāli un cukuru.Ūdens vārīties un ielej viņas soda.Tūlīt, izmaisa, ielej burbuļošana šķidrumu mīklu.Bring elektrisko mikseri līdz gludas.Dodiet mīklas stendu desmit līdz piecpadsmit minūtēm.Ielej augu eļļu, samaisa un cep pankūkas, eļļošanas panna ar kādu speķa.
Pankūkas ar caurumiem: recepte seruma
Sastāvdaļas:
- viens litrs sūkalu;
- trīs olas;
- milti (kā nepieciešams);
- cukurs;
- tējk.cepamais sodas;
- Trīs galda.karote stiept.eļļa;
- sāls.
sagatavošana
serums pusi ielej pannā un sajauc ar olām.Tad aizmigt miltus, pievieno sāli un cukuru.Tālāk tas ir sajaukts ar dakšiņu diezgan bieza kā krējuma mīklas.Otrajā daļā sūkalu ielej sodas dzesēt, un pēc tam ielej pirmajā masas.Pēc rūpīgas sajaukšanas (lai noņemtu graudos) ievadīts eļļu.Cept pankūkas uz karstas sausas pannas, apgāzties.
plānās pankūkas ar caurumiem: recepte uz minerālūdens (meatless)
Sastāvdaļas:
- 1-1,5 glāzes minerālūdens;
- viena tabula.Spoon stiept.eļļa;
- tējk.tējkaroti cukura;
- šķipsniņa sāls;
- milti;
- pūdercukurs;
- citronu sulu.
sagatavošana
Lietojot minerālūdeni, kas ir īpaši plānas pankūkas ar caurumiem.Recipe ļaut gatavot vienkāršs un tajā pašā laikā garšīgs ēdiens.Minerālūdens ielejot bļodā un mīcīt miltus sypte.Ar stingru mīklu, pievieno augu eļļu un cieto daļiņu sastāvdaļām (sāls, cukurs).Pēc tam ielej maisījumu nelielā minerālūdeni ražot pietiekami šķidro masu.Cep ielej pannā mazās porcijās veidošanās ļoti plānas un perforētas kūkas.Karstie pankūkas nedaudz Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru un apkaisa ar citronu sulu.
