labas zivis cep cepeškrāsnī, vienmēr ir bijis populārākais ēdiens slāvu virtuvi.Tas bieži vien ir sagatavots lielajām brīvdienām, kā delikatesi un garša ļauj ietvert recepte elitei, un pagatavošanas vienkāršība ļauj to izmantot katru dienu.It īpaši starp šiem ēdieniem foreles recepti stāv folijā ar ingvera mērci.Šis ēdiens ir drausmīgs garšu, garšīgi garšu un lielisku izskatu.Gatavot izmantojot labākos garšvielas, ideāli saplūst ar zivīm.Tomēr, pirms jūs uzņemt produktus vajadzētu nekavējoties pieņemt lēmumu, ka jūs nevarat novirzīties no norādījumiem recepti.Forele cepta folijā ir ļoti delikāts ēdiens, un mazāko novirzi no procesa varētu pilnībā sagraut to.
Sastāvdaļas
nepieciešams pārtikai:
- foreles fileja - 800 g;
- sīpoli - 1 gab.;
- rīvēts ingvers - 0.5 pants.L.;
- ķiploku - 1 daiviņa;
- tomātu - 1 gab.;
- sojas mērce - 1 ēdamk.L.;
- Lemon - 1 gab;.
- garšaugi (sīpolus, pētersīļus, baziliku);
Gatavošanās zivis
Vispirms jums ir nepieciešams, marinēties zivis.Tomēr tas būs jādara tieši foliju.Lai to izdarītu, ņem loksni to un padarītu to lielums apakšā traukā ar zivs fileju un augstām malām.Viņiem vajag darīt cept foreles ietīti folijā formā.Apakšā iegūtā konteinera tiek likts uz zivju fileju.
Marinādei
Pēc forele pārkaisa ar nelielu daudzumu ingvers, smalki sakapātus ķiplokus un citrona miziņu.Tad sajauciet sojas mērci un citronu sulu, un rezultātā šķidrums ir izlej pār visiem ēdieniem.Šajā formā, tas būtu marinē apmēram stundu.Ja pēc šī perioda šķidruma tvertnē ir pārāk daudz, tad, pirms jūs cept foreles folijā, pārsniegums ir jāiztukšo.
Dārzeņi
kamēr zivs tiek marinēta, jums ir pavārs dārzeņi un garšaugi.Šim nolūkam sīpolus sagriež plānās pusgredzeniem, kas pārlejiet verdošu ūdeni.Tas jādara tāpēc, ka tas nav čaukstēja uz zobiem, ja to izmanto.Tomātus pārlejiet verdošu ūdeni un padarīt to vieglāk noņemt ādu.Tad viņi sagriež nelielos kubiņos.Visi garšaugi sasmalcina smalki.Tad, jaudas folijas, kur zivis, izplatīt dārzeņi un garšaugi virsū iemigšanas.Daudzas no šīm prasībām šajā brīdī iesaistīt pievienojot siera, bet šajā gadījumā tikai sabojāt garšu.
termiskā apstrāde
Lai pareizi cept foreles folijā, tas ir nepieciešams, lai satīt, neatstājot caurumi vai plaisas.Pēc tam, ielieciet trauku uzkarsētā 200 grādu krāsnī vai cepeškrāsnī.Tur ir zivis būtu divdesmit minūtes, pēc tam to izņem un izlīdzina uz šķīvja.
Feed
Pirms forele cep folijā, ir nepieciešams domāt iepriekš piedevām uz šķīvja Pasniedz karstu.Parasti tas ir labs vārītiem rīsiem vai tvaicēti dārzeņi, bet jūs varat izmantot parasto kartupeļu biezeni.Jāpatur prātā, ka zivis cep formā ļoti smalku struktūru, tāpēc tas ir ļoti glīti nolikt foliju uz šķīvja, raugoties ne noplūdes tas guļ virsū dārzeņiem.
