kombinācija garšu vistas un kartupeļiem, var jau uzskatīt par klasisku vārīšanas.Katrs sevi cienošs saimniece ir tās glabātuves recepte ietver šīs divas sastāvdaļas.Komponenti visvienkāršākā, bet arī iespējas to kopīga sagatavošanai - ļoti daudzi (pannā cepeškrāsnī, uz grila, jo multivarka un Aerogrill).Apsveriet pāris veidus, kā cept vistas ar kartupeļiem.
Vista ar kartupeļiem krējuma mērcē
konkursa vistas, rotāta ar šķēles jaunajiem kartupeļiem ar krēmveida pildījumu, pievienojot tīkams garšvielas, kā arī iespējams izcelt garšu gaļas, - ideāli piemērots ikdienas vakariņām vai svētku vakariņām.Un, ja jūs uzskatāt, ka cepta vista ar kartupeļiem var pat jaunu vārīšanas, recepte kļūst vērtīgāka!
Sastāvdaļas:
- 1 vistas krūtiņas fileja;
- 4 kartupeļu bumbuļu;
- 200 ml 20% krējuma;
- ½ citrona;
- 1 sīpols;
- 2 zobi.ķiploku;
- 100 grami siera;
- sāls;
- augu eļļa;
- garšvielas (ingvers, karijs, rozmarīns, majorāns)
Pagatavošana:
- Vistas fileja mazgāt aukstā ūdenī, pat sausa, berzēt maisījumu sāls un garšvielas.Jomā gaļas veikt vairākus caurumus ar nazi un ievietot tos sagriež mazos šķēles ķiploku daiviņas.
- Vistas likt cepamajā traukā, ietaukotā.Apkaisa ar saviem sīpoliem, sagrieztu mazos kubiņos.Ap uzlikt kartupeļus, iepriekš matēts un sagriež plānās šķēlītēs.Pārlej ar krējumu un sulu pusi citrona.
- Cep vista ar kartupeļiem cepeškrāsnī 200 grādos.Paturiet cepeškrāsnī vismaz 45-50 minūtes.Saskaņā ar tiem pēc tam, kad putns ar kartupeļiem pārkaisa ar smalki sarīvētu sieru un atkal ieliek cepeškrāsnī uz 5 minūtēm, lai veidotu skaistu zeltaini brūnas.Gatavo trauku kalpot, pārkaisa virsū sasmalcinātu svaigi garšaugi.
Kā cept vistu ar kartupeļiem uzmavu?
Šī recepte ietver vārīšanas putns ar dārzeņiem fikcija par mūsdienu virtuvi, kā piedurkne cepšanai.Pateicoties viņam, trauku izrādās ļoti bagāta un delikāts, un pats galvenais - noderīga, jo tā gatavo savā sulā, un tāpēc neprasa pievienot sviesta vai citu taukiem.Citrons, impregnēšanu gaļu un dārzeņiem, šis ēdiens dos piquancy, padarot garša spilgtāks.Pamēģini pats un cept vistu ar kartupeļiem ar uzmavu!
Sastāvdaļas:
- 1 vistas karkass;
- 1 citrons;
- 5 vidējie kartupeļi;
- sāls;
- garšvielas (paprika, koriandrs, kurkuma, pipari maisījums)
- cooking vistas rūpīgi noskalo aukstā ūdenī, lai atbrīvotos no liekā šķidruma, gaļu nosusina ar papīra dvieļiem.Sarīvē ārpus liemeņa un iekšpusē maisījuma garšvielas un sāli.
- Lemon attīrīti no mizas, sagriež lielās šķēlēs un kausētus taukus savu vēdera putns.Kartupeļus nomizo mizoti un sagriež 3-4 gabalos.
- vistas maigi (lai netiktu izkrist citrusaugu) ievieto piedurknes, atbalsta, pat ap kartupeļu daiviņām.Edge pakete savilkt īpašo klipu.
- Cep vista ar kartupeļiem cepeškrāsnī.Enough 40 minūtes pie 200 grādiem, tad piedurknēm ir atraisīt un saglabāt kā 15-20 minūtes, lai veidotu gardu zelta garoza.Pasniedz un rotāt ar svaigiem zaļumiem un citrona šķēlītēm.
