gaļa ar kartupeļiem katlā krāsnī, jūs varat viegli iesniegt otro karstu trauku jebkuram svētku galda.Pēc šādas maltītes ir ne tikai sirsnīgs un garšīgs, bet arī atspoguļo patiesu kulinārijas šedevru, kas tiks novērtēti ar visiem viesiem.
gaļa ar kartupeļiem katlā cepeškrāsnī: sastāvdaļas
- teļa ar taukiem, bet bez kauliem - viens kilograms;
- spuldze neliels - trīs no tiem;
- zaļumi - liels ķekars;
- puravi - deviņi bultām;
- lauru lapu - pieci vai seši gabali;
- melnie pipari - Ten Goroshkov;
- svaigi burkāni - trīs vidēja lieluma gabalos;
- jaunie kartupeļi - septiņi lieli bumbuļi;
- olīveļļa - piecas lielas karotes;
- sāls - pēc saviem ieskatiem;
- nogatavojušies tomāti - viena liela lieta.
Cepta gaļa ar kartupeļiem: apstrādes teļa
uz šķīvja cep labi duhovochnom kabinets, tas ir svarīgi, lai nopirktu tikai svaigu un jaunu gaļu bez kauliem.Pulp teļa nepieciešams mazgāt aukstā ūdenī, tad sagriež mazos gabaliņos.Pēc tam, jums vajadzētu nekavējoties sākt sagatavot citas sastāvdaļas.
gaļa ar kartupeļiem katlā cepeškrāsnī: apstrāde dārzeņu
vārīšanai māla podi ir ieteicams izmantot tikai jaunos kartupeļus.Ir rūpīgi jāizskalo ar siltu ūdeni, mizu, tad karbonāde nelielos kubiņos (pa divi centimetri).Tālāk, mums ir nepieciešams, lai sarīvē svaigus burkānus uz rupjas rīve un sīpolu un gataviem tomātus sagriež lielos šķēlītēs nav bieza.Tāpat ir nepieciešams, lai izskalotu puravi, svaigi garšaugi un lauru lapas un pēc tam smalki sakapāt ar asu nazi.
gaļa ar kartupeļiem katlā cepeškrāsnī: veidošanos ēdieni
Pirms jūs cept visus sagatavotos dārzeņus un gaļu duhovochnom kabinetā, tie ir izplatīti porcijas podiņos.Jāatzīmē, ka viena šāda podniecība ir paredzēts tikai viens cilvēks.Apakšā katru pot ir nepieciešams izliet vienu lielo karoti olīveļļas, un pēc tam, savukārt, izvirzīja šādas sastāvdaļas: sasmalcinātu gaļu, sadalīti lauru lapu, sīpolu, svaigi zaļumi, divas zirņi melnie pipari, puravi, rīvētu burkānu, kartupeļu kubiņos unviena tomātu šķēlītes.Turklāt visi produkti ir jābūt sāli un pārlej pāri piecdesmit mililitrus dzeramo ūdeni.
Kā izbāzt kartupeļus ar gaļu: termoapstrādes
kārtībā procesā ieviešot duhovochnom skapī traukā negāja ārpus robežām māla pods, sastāvdaļas ir jebkurā gadījumā nevar izplatīties līdz pat malai pannas.Cieši aizveriet vāku, teļa ar dārzeņiem ir nepieciešams likt uz neto, un nosūtīt to krāsnī apmēram piecdesmit minūtes.Gatavs maltīti var noteikt ar maigumu no gaļas un kartupeļiem.Šim nolūkam viņi ieteica vilci nazi vai dakšiņu.
labot Pasniedz
oriģināls ēdiens tiek pasniegtas vakariņas nav gluži normāli.Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai karstā podi uz plakanas plāksnes un neatvērtu klātesošo viesiem ar kviešu vai rudzu maizi.
