biezpiens - viens no svarīgākajiem komponentiem spēkam katram bērnam, jo tas ir avots kalcija, fosfora, sāļu, vitamīnu, tauku un olbaltumvielu piena izcelsmes.Nenovērtējams loma produkta audzēšanas mazulim pirmajā dzīves gadā, lai stiprinātu kaulus, bagātina vērtīgas vielas visu jaunekli.Tomēr, tā prasa īpašu barošanās biezpienu zīdaiņiem, kā ierasts veikals satur visu noderīgas īpašības un īpašības, un bieži vien bagāta ar visu ķīmisko vielu veidu.
Ir iespējas
Nav viens veids, kā padarīt šo raudzēti piena produktu.Un tad katru māte nolemj sevi, ko viņa un viņas daze ir piemērotāka.Apsveriet dažus no tiem.
1. metode auksts kefīrs
1 glāzi jogurta iepriekš sasaldēšanas, un pēc tam, ņemot izklāstīts gabaliņu ledus sietu vai caurduris atsaldēt.Kad atkausēšanas seruma atdalītas un žāvētas, kuģa atstāšanas trauslo biezpiena pārslas.
2. metode Thermal kefīrs
Lai sagatavotu siers zīdaiņiem šādā veidā, jums būs nepieciešams 1 tasi jogurts.Ar šo tilpums izlaides ir apmēram 40 grami galaprodukta, tas ir nepieciešams, dienas devu bērnam līdz pat gadam.Labākais variants - izvēlēties jogurts, vārīti piena virtuvē.Biezpienu no izrādās ļoti maigs un ļoti noderīga.Tātad, ielej jogurtu nelielā traukā un ielieciet to par minimālo uguns.Pēc apkures saturu tvertnē sāks čokurošanās.Iegūtais biezpiens atgāzties caurdurī vai sietā un ļaujiet notecēt serumu (tas, starp citu, pēc tam var izmantot cepšanai).
3. metode karsēti
2 tases piena un siltumu, bez vārot, un pievieno 1 ēdamkaroti 10% kalcija hlorīda.Samaisiet un celmu.Siers zīdaiņiem sagatavoti šādā veidā ir ļoti bagāta ar kalciju, tik bieži, lai pabarotu savu bērnu, nav vērts.
4. Šo metodi (garš)
Šī metode piedāvā gatavošanas biezpiena jogurts.Lai īstenotu tas būs nepieciešams, lai būtu brīnumu mūsdienu virtuves tehniku, kā arī specializējas piena un sauso raugu.Pasterizēts (vai visu) pienu vāra, atdzesē līdz temperatūrai 25 - 30 grādiem, un maisa, līdz izšķīst tā rūgt.Siltais Maisījumu ielej konteineros jogurts un siers, ko gatavošanas, pagaidiet mierīgi apmēram 10 stundu laikā pēc tā pabeigšanas.Veidošanās sūkalu iztukšot to, sasverot konteiners jogurtu.Gatavs tīrīt biezpiens ledusskapī uz 3 - 4 stundas, lai pabeigtu dzesēšanu.
kastrolis
augļu maisījumiem, biezpiens - zīdaiņiem ne vairāk labumi!Tomēr, atlikušo no vakardienas raudzēts piena produkts, nav mātes, lai pabarotu savu bērnu nebūs.Šajā sakarā rodas jautājums, ko var postryapat biezpiens.Atbilde ir ļoti vienkārša - biezpiens kastrolis.
Sastāvdaļas:
- 500 g biezpiena;
- 6 ēdamkarotes.l.mānekļus;
- 4 ēdamk.l.cukurs;
- 2 vistu olas;
- 150 grami krējuma;
- ½ stundas. Šīs mājiņas.sodas.
Kā gatavot?
Skābais krējums sajauc ar sodu, atmest, pievienojiet sieru, mannu, cukuru un olas un mīcīt pamatīgi, līdz iegūst viendabīgu masu.Bieza sienu formas cepšanai suka ar eļļu, pārkaisa ar miltiem, un piepilda to ar mīklu.Vieta uzkarsē līdz 200 grādu cepeškrāsnī 30 - 35 minūtes.Gatavo karsts kastrolis atdzist, nenoņemot no pelējuma.
pienācis laiks galda!
Lai sagrieztu sieru kastrolis, pievieno skābu krējumu un kalpot.Tas būs lielisks deserts, ne tikai par maz toddler, bet par pārējo ģimeni!
