Kā pagatavot pankūkas no kartupeļiem, lai viņi iegūtu tiešām garšīgs?Katrai ģimenei ir savas receptes un noslēpumi.Un šajā rakstā jūs uzzināt par kādu no visvairāk delicious no tiem.Tomēr, ja jūs vēlaties, lai dotu brīvu vaļu viņa kulinārijas iztēli, jūs varat nākt klajā ar savām receptēm un pankūkām.
Classic versija
Lai sāktu ar mēs apskatīsim, kā padarīt kartupeļu pankūkas no tradicionālas receptes.
Kas jums nepieciešams
- 1kg kartupeļu;
- 3 vistu olas;
- 1,5 glāzes miltu;
- 3 ēdamk.l.augu eļļas;
- sāls.
Kā pagatavot kartupeļus
nepieciešams sarīvē, tad pievieno piparus un sāli to.Tad mēs sadalīt 3 jēlas olas, pievienojiet tās svara rezultātā kartupeļu.Sāk traucēt un paralēli ieliet miltus, līdz diezgan biezas konsistences.Tad atliek tikai veikt miniatūru kūka un sāk likt tos pannā piepildīta ar eļļu.Tiem, kuri vēlas uzzināt, kā gatavot pankūkas no kartupeļiem, jums vajadzētu zināt, ka tie ir gatavi, kad abas puses ir pārklātas ar kraukšķīgu zeltaini brūna garoza.Ir nedaudz modificētu versiju recepti.Gatavojot, nelietojiet olas, jūs saņemsiet ne mazāk garšīgas meatless pankūkas no kartupeļiem.
pankūkas ar ķiplokiem un sieru
Ja jūs jau zināt, kā gatavot pankūkas no kartupeļiem uz klasisko recepti, ierosinātā risinājuma mums vajadzētu arī Tevi interesēt.
Kas jums nepieciešams
- 8 kartupeļus;
- 1 sīpols;
- 2 zobu.ķiploku;
- 100 g siera;
- 50 g augu eļļas;
- 3 ēdamk.l.kviešu milti;
- 2 vistu olas;
- garšas - piparus un sāli.
Kā sagatavoties sākuma raktuves, attīra un sauss kartupeļus, tad berzēt to par rupjiem rīve un siers - par naudas sodu.Sīpoli ir arī vērts sarīvē (kā izvēles iespēja - ļoti smalki sagrieztu), sasmalcināt ķiplokus, apkaisa ar sāli un pipariem, tad pievieno olas.Visas sastāvdaļas jāsamaisa kārtīgi, tad ielej tiesības summu miltu (atstāt bez ūdens), samaisa vēlreiz kārtīgi.Pirms cep pankūkas, labu siltuma panna, ielieciet karoti kartupeļu maisījumu, samazināt siltuma un cep, kamēr abas puses veidojas brūna un zeltaini brūnas.
sēņu pankūkas
Kas jums
- 700 g kartupeļu;
- 1 galviņa rap.sīpols;
- 2 vistu olas;
- 300 grami sēņu;
- 3 ēdamk.l.kviešu milti;
- 500 g 20% skābo krējumu;
- pēc garšas - sāli un piparus.
Kā pagatavot
Tātad jūs esat uzkrāti visas nepieciešamās sastāvdaļas, un tagad svarīgākais jautājums jums: "? Kā padarīt pankūkas no kartupeļiem un sēnēm"Pirmais solis ir lobīties kartupeļu un berzēt to, izmantojot smalka rīve.Jūs varat pievienot nobaudīt savas garšvielas.Sēnes un sīpolus apcepti kastrolītis līdz zeltaini brūnas iegādi.Kartupeļi, sajauc ar sēnēm, pievienot svaru, ka mēs esam pagriezās, olas un miltus.Pankūkas jāklāj ar karoti uz karstas pannas pārklātas ar eļļu.Fry līdz vārīti jābūt abās pusēs.Pasniedz ar krējumu ir labākais.
Tāpēc mēs uzzinājām gatavot pankūkas.Kā jūs varat redzēt, paši receptes ir vienkārši.Bet, ja ir vismaz viens cilvēks, kurš atsakās šādu baudu?
Labu apetīti!
