vistas sirds pieder izcelsmes blakusproduktiem, kas ir demokrātiska pietiekami par cenu.Bet nav nenovērtē tos veselīgu un garša.Vistas sirds satur virkni mikroelementu un dažādus vitamīnus.Regulāri iekļaut savā uzturā blakusproduktiem ieteicama cilvēkiem, kas cieš no anēmijas un sirds un asinsvadu slimībām.Bet, tā kā pārtikas - tas ir viens no lielākajiem priekiem cilvēks, tad, protams, jebkurš no mums vēlas ēst ne tikai veselīgu pārtiku, bet arī garšīgi.Kā gatavot vistas sirdi, ka tā nav zaudējusi savu ārstnieciskas īpašības, un ēdiens no tā varētu baudīt?Receptes tas ir daudz.Katrs no tiem viņu pašu interesēs.
Kā gatavot vistas ar burkānu sirdi.
vienmēr laba garša subproduktiem papildināt ar dārzeņiem.Tādēļ daudzi no receptēm paši satur.Es domāju, ka runāt par ieguvumiem burkāni pārāk, tāpēc pieņemsim nokļūt uz leju, lai biznesā.Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams: vistas sirdi (700-900 grami), viens vidēja lieluma sīpolu, divas daiviņas ķiploka, augu eļļa (50 grami), trīs vidējie burkāni, paprika (1 gab.)daži zariņi pētersīļu un dillēm, sāli, melnos piparus, lauru lapu.
Heart vistas skalošanas arī aukstā ūdenī, lai stikla ar asinīm.Karsē līdz vārīšanās temperatūrai pannā eļļu.Pazemināt to blakusprodukts.Sirdis procesā piešķirt sulu.Nelejiet to.Kad viņš vāra, pievieno nedaudz augu eļļas.Maisot cep sirdis.Put tos nelielā katliņā un ielej ūdeni, lai tas aptvēra nedaudz gaļu.Sirds jāliek ārā.
Šķēle sīpolu smalki un cep to pannā ar atlikušo eļļu.Burkāni mazgāt un tīrīt.Cut tai lielos gabalos, formas un izmēra līdzīgs pusi no zīmuli.Pievienot sīpolus burkāniem.Kad tas kļūst nedaudz mīksts, apkaisa ar panna šķēlēs pipariem.10-15 minūšu laikā propasseruyte dārzeņus.Tad pievieno tos pie sirds, un vāra uz lēnas uguns apmēram stundu, ik pa laikam pievienojot ūdeni.
pētersīļi, dilles, smalki sakapāt ķiploku.Segt tos katlā ar lauru lapas jābūt 5 minūtes pirms beigām vārīšanas.
Ja sautējums ar dārzeņiem vistas sirdi, izmantojot šādas pārtikas dubultosies.Organisms saņem olbaltumvielu blakusprodukts, ko un vitamīnu un šķiedrvielas - no burkāniem un papriku.
Kā gatavot vistas krējuma sirdī.
recepte Šis ēdiens ir ļoti līdzīgs iepriekšējam.Tikai saute - un tad pašās beigās - pievieno trīs ēdamkarotes skāba krējuma.Parasti tas ir labāk, lai mīkstinātu vistas sirdi.Tāpēc laiks izbāzt var samazināt par divdesmit minūtēm.
Kā gatavot vistas sirds multivarka.
Lai sagatavotu šo ēdienu, veikt visas sastāvdaļas pirmā receptes.Pievieno trīs kartupeļi.Un samazināt burkāniem vienam.
Hearts pārgriež uz pusēm.Sīpolu, paprikas - pusgredzenus, kartupeļi - kubiņos, burkānus - gredzeni.Viss jāliek multivarku slāņos, katrs no tiem ar sāli un pipariem.No šī secība:
- kartupeļi.
- burkāniem.
- vistu sirdis.
- bulgāru pipari.
- zaļa.
tad papildināta ar ūdeni (2 glāzes).Un stundas laikā sagatavojot sadaļā "cepšana".
Bon Appetit!
