Lēcas - produkts, kas var ieņemt tai pienācīgo vietu uz mūsu galda.Galvenais arguments par labu ir fakts, ka tas ir visvairāk videi draudzīgs zāle.Šajā procesā augošajiem lēcām neuzkrāj nitrātus un toksiskas vielas.Tas ir noderīgs cilvēkiem, kas cieš no sirds un asinsvadu slimībām un diabētu.Tomēr, neskatoties uz to lietderība nedrīkst lietot vairāk kā divas reizes nedēļā.Lai šis herb ir kļuvis par iecienītāko, ir nepieciešams zināt, kā gatavot garšīgus lēcām.
To bieži izmanto dažādas zupas un biezzupa.Lai sagatavotu gardu zupu ar lēcām nepieciešams vistas vidēja izmēra (apmēram 1,5 kg), 600 gramus kartupeļu, burkānu un sīpolu, garšvielas, augu eļļa 150 grami, un, protams, 200 grami lēcām.
var gatavot lēcas, zaļa vai oranža.Par garšu izvēle nemaina, tikai krāsu.Zupa garšo kā zirņi, bet gatavo daudz ātrāk.
Pirms jūs pavārs lēcu zupa, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu vistas, samazinot to gabalos.Tad vāra gaļu ūdenī ar nedaudz sāls.Šis process prasīs aptuveni vienu stundu.
Šajā laikā, karbonāde sīpolu mazos kubiņos un trīs burkāni par rīve.Uz pannas, pārlej augu eļļu un gulēja viņas priekšgalā.Pēc tam, kad viņš viegli brūni, pievieno burkānus.
kartupeļi tīras un sagriež kubiņos.Vistas buljons un izraut no izplatīšanos pannā kartupeļi.Kad šķidrums sāk vārīties, īstenot lēcu zupa.Vāra 5 minūtes.Tad pievieno grauzdētas burkānus un sīpolus.Pēc 5 minūtēm, zupa ir gatava.
Tas ir viens no atbildes uz jautājumu par to, kā pagatavot garšīgas lēcas.Zupas lej bļodiņās, un pievienot gabalus vārītu vistas.
Bet šis produkts tiek izmantots ne tikai ēdiena gatavošanai zupas.Jums tikai jāzina, kā pagatavot garšīgas lēcas.Ņem 200 gramus arugula, lēcām un sēnes, 50 gramus Parmesan sieru, divi vidū paprika, 40 gramus sojas asni, pipariem, sāli un augu eļļu.
Pirms garšīgi pavārs lēcām, tas ir nepieciešams, lai vārīties viegli sālītu ūdeni.Arī vāra sēnes.Sojas kāposti plaucē ar verdošu ūdeni.Ja sēnes ir lieli, sagriež tos gabalos.Mazie veselas sēnes lietot.Lieciet uz pannas uzkarsētā sojas dzinumiem un sēnēm, nedaudz sāls un cep 7 minūtes.Mēs ieliekam tos atsevišķā traukā, pievieno sasmalcinātu piparus.Atsevišķi, trīs sieru.Apvienot visas sastāvdaļas, izņemot sieru, sāli un pipariem.Salātu bļodā gulēja vaina lēcām.Virsū likt pārējās salātu sastāvdaļas.Visi mēs apkaisa ar sieru.
lēcām var pagatavot gardu kastrolis.Par šo zemi blenderī vienu sīpolu un cep to pannā.Par mazgātas lēcām (200 grami), vārītas sālsūdenī.Tagad, sajauc sīpolu, lēcas, divas ēdamkarotes mannas putraimu, divas vistas olas un pusi kūļa dillēm un pētersīļiem.Maisīt šīs sastāvdaļas blenderī.Pievienojot uz nedaudz karijs svaru un sagrieztu šķiņķi (150 grami).Sypem sāli un piparus.Uzkarsē krāsni līdz 200 grādiem.Mēs izplatīt vārīti masu formā un nodot to cep 40 minūtes.
