īpaša garša un oriģinalitāte dot cepšanas krēmus.Pēc studijām dažādas receptes, jūs vienmēr varat nākt klajā ar jaunu kūku, pīrāgu vai kūka.Piemēram, jūs varat nomainīt parasto krēmu, kā aprakstīts recepte mandeļu vai šokolādi.Rezultāts ir pilnīgi jauns ēdiens.
Kā padarīt krējuma kūka?Lai sāktu, ir vērts atzīmēt, ka visi ir trīs veidu krējums: olu krēms, krējuma un olbaltumvielu.Pamatojoties uz to, pievienojot dažādu sastāvdaļu pastāvīgi radot jaunas šedevri.Apgūstot pamata recepte, jūs vairs jautāt: "Kā padarīt krējuma kūka?".Mājās, tas ir pietiekami viegli izdarāms.
sviesta krēms
Lai padarītu to, jums ir nepieciešams tikai piecas minūtes un šādu produktu kopums: 250 gramus sviesta, 100 ml piena, 200 grami pulverveida cukurs un 1 paciņu vaniļas.Šis krēms ir ideāls kūkas un pankūkas.
vispirms vāra pienu un ļauj atdzist to.Tad apvienot visas sastāvdaļas un sita ar maisītāju piecas minūtes - masa ir viendabīga.Tagad jūs varat sākt promazyvaniyu kūkas.
proteīns krēms
Kā padarīt krējuma kūka, tāpēc tas bija garšīgs un ne pārāk augstu kaloriju?Šajā gadījumā, olbaltumvielas ir vislabāk piemērota krēms.Par viņu, jums būs nepieciešams: trīs olas, 100 ml ūdens, tasi cukura, citronskābes un sāls.
cukurs ūdens vāra katliņā pār zemu siltumu.Sīrups ir gatavs, kad jūs varat no tā ostuzhennoy pilieni bumbu roll.
atdalīt olbaltumvielas no dzeltenumiem un atdzesē ledusskapī, viņi sāk pēršana kad sīrups ir gatavs.Ir nepieciešams pievienot nedaudz sāls.Mēs strādājam ar maisītāju bez pārtraukuma, līdz maisījums kļūst ļoti bieza.
Kad esat gatavs, sāktu sarežģīto procesu barības sastāvdaļu.Tātad, kā padarīt krējuma kūka tiesības?Beat olbaltumvielas un tajā pašā laikā, lai pārlej ar cukura sīrupu.Nekādā gadījumā nedrīkst apstāties.Kad sīrups ir beigusies, mums ir jāturpina jaukšanai līdz vēsā maisījumu.
Šis krēms ir labi tur, un nezaudē formu.Apgūstot šo recepti, tajā pašā laikā jūs saņemsiet atbildi uz jautājumu par to, kā padarīt krējuma kūka apdare.Sakultu olas baltumu lieliski saglabā savu formu un ir lieliska garša.
Custard
Tas ir viens no populārākajiem un garšīgi krēmi, šodien izgudrots.Gatava tas ir viegli un ātri.Lai sagatavotu jums būs nepieciešams: 180 gramu cukura, puslitru piena, trīs olu dzeltenumus, 50 g sviesta, trīs ēdamkarotes miltu, 150 ml krējuma, tējkaroti vaniļas.
piens, vaniļas cukuru un pusi no kombaina un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.Atstāj atdzist.Milti un atlikušo cukuru rūpīgi samaisa.Tagad pievienot olu dzeltenumus un vēlreiz samaisa.Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai pienu un ielej trešdaļu no miltiem.Man vajadzētu saņemt viendabīgu masu.Tad pārlej ar pārējo pienu un likt uz uguns.Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot.Kad krēms sabiezē, izņemiet to no karstuma un nodot sviestu.Lai veiktu maigo garšu, varat pievienot krējumu.Krēms ir ielieciet ledusskapī uz četrām stundām.
Tagad jūs zināt, kā padarīt krējuma kūka, un jūs varat glāstīt ciešas oriģinālus ēdienus.
