Pankūkas pirmo reizi tika sagatavoja seno slāvu - tie ir zīme cienība no saules.Pašlaik šis kulinārijas šedevrs ir populāra visā pasaulē.Viss process padarīt pankūkas ir diezgan vienkāršs un neprasa īpašu apmācību un aprīkojumu.Ir vairāki iespējamie varianti šo lielisku ēdienu, kas atšķiras dažādas virskārtas un mērces, kas ļauj mainīt garšu.Šī vienkāršā un sirsnīgs maltīti - iecienīts ēdiens gan pieaugušajiem, gan bērniem.
gatavā mīklas pankūkas nedrīkst būt bieza.Tā sastāv no miltiem, olām un piena.Nepastāvot pēdējo, jūs varat izmantot ūdeni, bet tas būtiski ietekmēs garšu nākotni virtuvi.
Bieži vien, daudzi ir jautājums: "Kā padarīt mīklu pankūkām"
Sagatavot to vairākos veidos.Lai pienācīgi sagatavotos mīklu pankūkām ar pienu, jums ir nepieciešams veikt divus pasākumus piena, puse vai divas pasākumus miltiem, un dažas olas, šķipsnu sāls un nedaudz saulespuķu vai olīveļļu.Sajauc sāli, olas, sviestu un pienu.Turklāt visi putukrējumu dziļā traukā, pakāpeniski pievienojot visu miltus.Ļoti bieži, mīkla tiek sastrādātas uz pankūkām gabalus jebkuras augļu, dārzeņu vai garšaugu, kas ievērojami maina garšu galaproduktā.Visbiežāk izmanto šiem mērķiem ābolu, ogu biezeņiem un spinātos.Svarīgi ir arī tas, ka, pievienojot šādu komponentu mīklas mainīs savu krāsu, kas būs atdzīvināt jebkuru gatavam ēdienam dažādas krāsas.
Ja esat nolēmis gatavot ēdienu ar saldo pildījumu vai saldu mērci, vārīti mīklā pankūkas pievieno cukuru.Pēc tam rūpīgi sastrādātas stingri gluda.
nākamais solis ir cepšana.Šis process ir ļoti svarīgs.No testu skaitu un gatavošanas laiks atkarīgs no gatavā traukā kvalitāti.Par cepešpannā mīklu būtu labi iesilda.Pirms cepeškrāsns, uz sakarsētā pannā pievieno nedaudz eļļas, izplatot to pa visu virsmu ar speķa gabalu un pusi neapstrādātu kartupeļu.
Ja esat nolēmis gatavot desertu un kalpot tai ar mērci, tad pankūkas būtu plānas un mīkstas.Plānas un elastīgās wrap kūkas pieļaut nekādas pildīšanai tiem.Bet cepti kraukšķīgi pankūkas nav piemēroti aizpildot pildījumu.Viņi vienkārši sašķelts ar pirmo mēģinājumu, lai wrap tos neko.
Pasniedz ļengans vai sāļa trauku ar jebkuru mērci, kas viegli sagatavots mājās vai iegādāta pie veikala.Kausēts sviests, medus, skābais krējums, vai kā augļu vai ogu ievārījumu lieliski iederas viņu mīļākais ēdiens.Šīs mērces neprasa īpašas sastāvdaļas, tie sastāv no produktiem ir vienmēr pieejami pa rokai katrā dome.Takim, tas kļūst ļoti skaidrs iemesls milzīgu popularitāti šo ēdienu - dažādām gaumēm un lielisku mīklas pankūkām, kas viegli pārvēršaskraukšķīgs, plānas vai tauku kulinārijas izstrādājumi, kas nekavējoties atklāt kādu gardēdis.
