Protams, katra sieviete vismaz reizi mūžā gatavojot perfektu brīvdienu maltīti - salātus.Bet, protams, ne visi zina, ko tā nāca klajā ar franču šefpavārs Lucien Olivier.Sākotnēji daļa no salātiem sastāvēja no dzemdes kakla vēža, kā arī gaļas rubeņu.Turklāt laikā, kad tas tika pievienots Presētais kaviārs un teļa mēli.Par to līdzība ar Olivjē, mēs gatavojam šodien, tikai to, ka, tāpat kā līdz šim, tagad pievieno salātu marinēti dārzeņi un olas.Šodien, citā sagatavotā salātiem, tās sastāvs ir atšķirīgs: ir desa vai vistas, olas, gurķus, sīpolus un kartupeļus.Daudzi add vārīti burkāni un konservēti zirņi.Un, protams, visi apdarinātas ar majonēzi.
galvenokārt mājsaimnieces, kas Olivier pievienot desu.Bet cik garšīgi tas salāti iegūst, ja tās locekļi būs vistas!Let 's uzzināt, kā gatavot krievu salāti ar vistu.
var izmantot, lai sagatavotu vārītu vistas vai vistas kājas.Cut vienu fileja nelielos kubiņos.Atsevišķi gatavot divus kartupeļus, ar olu pāris un burkānu.Kad viss ir vārīti, drenāžas - produkti jāļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.
sagatavojot salāti ar vistas gaļu vajadzētu gatavot dārzeņus iepriekš, jo auksts ir labāk samazināt kartupeļus, nesadalās, un bloki tiek iegūti precīzi.
Tādējādi visi metinātas produkts tika attīrīts un sagriež nelielos kubiņos.Mēs darīt to pašu ar marinēti dārzeņi.Mums ir nepieciešams trīs - četras Pipargurķītis.Maksimālais smalki sakapātus sīpolus pusi noskaidroti, dažas zariņi pētersīļu sadriskāt.
Daži nepatīk pievieno sīpolus ar Olivjē, bet tas ir spicing šo ēdienu, tāpēc tas ir vēl labāk to lietot, kad vārīšanas.Perfect balts sīpols, kas neizraisa asaras, viņš ir salds, ļoti patīkama garša.
Tātad sajauc visas kubiņos pārtiku un pievieno divas ēdamkarotes konservētu zaļo zirnīšu.Tādā gadījumā, ja nav konservēti zirņi, un svaigi sasaldētas, tai pārlej verdošu ūdeni un ļauj nostāvēties, uz kuriem, piecas minūtes.Visa sāls un pipari pēc garšas.Daži pat pievienot cukuru Olivier.Atkārtoti majonēzes salāti - krievu salāti ar vistu ir gatavs.Labu apetīti.
Un tagad es vēlos dalīties recepte par klasisku salāti, no kuriem daļa tiks piedalījās vistas un āboliem.
Tātad, sākt gatavoties pamata vārītas salātu sastāvdaļas.Atsevišķi, gatavot vistas krūtiņa, trīs olas un tādu pašu summu par kartupeļiem.Viens liels burkāns arī vajadzēs vārīties.Kad viss ir vārīti, jums ir nepieciešams, lai atdzesētu produktus.Smalki sagriež vārītu vistas fileju.In Olivier ar vistu pievieno kubiņos kartupeļus, burkānus un olas.Tagad pienāca kārta gurķiem.Smalki kubiņos svaigu vienu, divas marinēti un sajauc ar visām pārējām sastāvdaļām.Tālāk, smalki sakapātus zaļumus - jūs varat pievienot pētersīļi vai dilles, bet jūs varat darīt abus.Turklāt pārliecinieties, sagriezti salāti ar vistas zaļo sīpolu un vienu ābolu.Tas viss ir sajaukts vienā pannā, pievienot var no zirņiem un sāli pēc garšas.Atkārtoti majonēze - svētku salāti ar āboliem un vistas ir gatavs.
Rotā garšīgs un labi patika ēdiens var būt zaļa, Garnet graudi vai dārzeņiem rotājumiem.
