sālīts lasis var kļūt ornaments jebkurai galda.Šis ir viens no labākajiem uzkodas.Bet nav obligāti pirkt gatavo produkciju.Šajā rakstā aprakstīts, kā apstrādāja laša mājās.Jums nav jābūt atdzist šefpavārs, un īpašas sastāvdaļas, šis process neprasa.Ir vairāki veidi, kā kodināšanas lasi.To var sālīti vai saltier, katrai gaumei.
Ņem laša filejas, aptuveni 0,5 kilogramus.Tāpat ir nepieciešams, lai sagatavotu 6 ēdamkarotes ēdamkarotes rupjo sāli, mazāk nekā puse no cukura, tējkarote melno piparu rupja un ķekars sasmalcinātiem pētersīļiem.Tagad sajauc visas sastāvdaļas.Zivis ir mazgā un žāvē mitrumu, izmantojot dvieli.Tagad mēs to kapacitāti (Sudoku) un gulēja zivis tajā.Nolika smilšpapīrs.Aizmigt ar maisījumu vārītu lasi.Lieciet ledusskapī uz 12 stundām.Tad noskalo zivi ar sāli.Atkal mēs liekam to Sudoku, un ielieciet ledusskapī.Pēc 8 stundām, jūs varat ēst.
Tas ir nedaudz pārveidots metode, kā apstrādāja lasi.Veikt 1,5 kg zivju.Ja šis putns, tad butchered viņai, likvidējot kaulus un ādu.Tagad gatavot maisījumu sālīšanai.Sajauc 40 gramus sāls, 60 grami cukura un 10 grami maltie pipari.Šis maisījums berzēt zivis uz visām pusēm.Ķekars pētersīļi un dilles smalki sakapāt.Aizmigt virsū zivju zaļumiem.Tagad mēs ietiniet to folijā vai papīra.Mēs izplatīt zem spiediena uz divām dienām.Pēc šī perioda, lasis ir gatavs.Zivis iegūst pasākums sāls, sālīti un pārsteidzoši garšīgi.
Visbeidzot, vēl viens recepte kodināšanas lasis ar apelsīniem.Šis auglis neitralizē smaku zivis.Tāpēc šī recepte ir piemērots tiem, kuri ir apjukuši šādā ēdieniem garšu.Ņem laša filejas.Ja jums ir, lai grebt liemeni, atstājot ādu.Jums arī vajadzēs divas sulīgs un lielo apelsīnu, apmēram divas tējkarotes piparu, pusi tējkarotes balto piparu, 1,5 ēdamkarotes cukura un lauru lapas, 4 ēdamkarotes ēdamkarotes rupjo sāli.
Lai atbloķētu pilnīgu garšu pipariem, tas ir nepieciešams, lai apspiestu nazi.Orange sagriež ļoti plānās šķēlītēs.Lauru lapas ir jālauž.Ielieciet filejas traukā un apkaisa ar sāli, cukuru, lauru lapu un pipariem.Top vāks pilnīgi šķēles apelsīniem.Noslēdz trauku un nodot to vēsā vietā uz divām dienām.Pirms jūs ēst zivis pārtikas, tas ir jātīra no sāls un sagriež šķēlītēs.
Ir vēl viens neparasts recepte.Lasis sagriež plānās šķēlītēs un pievienot to traukā.Slāņi mijas ar sāli, garšvielas un pārkaisa ar citronu sulu.
Daži pavāri iesaka piebilstot, kad vārīšanas zivju konjaku.Sālīšana lasis šādi.Fileja izplatīšanās konteinerā.Tad viņš ielej nedaudz brendija.Tas dos zivs neparastu garšu.Tad apkaisa lasi ar cukuru, sāli un garšvielas.Ietin zivi folijā un nosūtīt ledusskapī.Tas būs gatavs 1-3 dienu laikā.Tas viss ir atkarīgs no biezuma esošajiem gabaliem.
tagad zinot, kā apstrādāja lašus, jūs varat pagatavot lielisku ēstgribu jebkuram galda.
