tagad arvien mazāk sieviešu cept mājās gatavotu maizi krāsnī, un vēl ne tik sen svaigus mājās maizes var atrast gandrīz katrā mājā.Neskatoties uz to, ka šis process ir uzskatāms par garš un darbietilpīgs, rezultāts ir tīkams maize ar kraukšķīgu zelta garoza vērts tērēt laiku par to.
garākā ražošanā cepšanas mīklas tiek darīts.Tā kā vairumā gadījumu, tas ir raugs, ir nepieciešams laiks, lai padarītu to "nāk", kas ir nedaudz palielinājies izmēros.Ja jums ir pacietība un jāgaida, cepšana ir sulīgs un mīksts.Pats maizes krāsnī ir gatava ne pārāk ilgi.Tādēļ ir iespējams pieņemt vairākas receptes, un reizēm lai tos dzīvē, lai dotu prieku sev un mīļajiem.
cept maizi krāsnī, jums būs nepieciešams pus kilogramu miltu, sausā rauga (puse maiss), puse tējkarote sāls un cukura, pusi tasi ūdens, jēlu olu un augu eļļas (tikai ēdamkaroti).Pirmkārt, sagatavojot Opara.Šim nolūkam raugs izšķīdina 100 gramos siltā ūdenī tiek liets šeit cukura un sāls.Tālāk, maisījums tika ievietots miltus tā, ka konsekvence krējumu līdzinājās risinājumu.Opara ir palicis siltā vietā uz pusstundu.Šīs manipulācijas ir nepieciešami, lai padarītu mīklu ātrāk "pacelt".
atlikušais ūdens ir nedaudz uzsildīts, tajā olas, sviestu, uzlej Opara.Iegūto maisījumu pievieno miltiem, mīklu sastrādātas līdz brīdim, kamēr nav labs atrauties ar rokām.Tālāk tas atstāj uz pāris stundām.Pieaug 2 reizes testu atkal iejaukties, sadalīts sīkām detaļām, kuras ir izvietotas uz neskaidru formas.
nepieciešams atzīmēt, ka krāsnī maizes cepšanas pieaugumu nedaudz, tāpēc jums ir nepieciešams, lai mīklu bļodā apmēram pusi augstuma laikā.Gatavie maltītes vidējā temperatūrā apmēram pusstundu.Pēc cepšanas maizi, tas ir pārklāts ar dvieli, ļauj nedaudz atdzist un tad sagriež un baro pie galda.
jāsaka, ka, ja maize tika cep cepeškrāsnī sevi, tas var ēst vairākas dienas, ja to uzglabā pareizi (cool).Garša šo cepšana būs atšķirīgs, jo labāk no veikala kolēģi.Virs jūs varat smidzināt sezama maizi vai magoņu sēklas, eļļas ar olas dzeltenumu.
recepte šo ēdienu jūs varat veikt nākamo.Par sūklis pusi tasi silta ūdens likt glāzi miltu un 25 gramus dzīvu raugu.Maisījums tika samaisīts un atstāj uz stundu.Uz virsmas sūkļa jāveido putu vāciņu.Ēdamkaroti medus sajauc ar glāzi silta ūdens.Iegūto šķidrumu ielej brūvēt.Tas arī nodot pusi kilogramu miltu un sastrādātas mīklu.Tad ielieciet šķipsniņu sāls.Mīklu novieto siltā telpā par 2 stundām, ar kuriem tā jāpalielina lieluma.Tad tā ir sadalīta trijās daļās, no kurām katra ir piestiprinātas pie taisnstūra, nedaudz iegarenas formas.
šo maizi cep krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 250 grādiem apmēram 10 minūtes.Pēc tam temperatūra tiek samazināta līdz 200, un trauku ir palicis nedaudz ilgāk, kamēr tas ir zelta uz augšu.
